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清蒸鱸魚

清蒸鱸魚

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鱸魚一條約1台斤,薑3∼4片,調味料為鹽及米酒各少許。
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做法:
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鱸魚去內臟、洗淨,用鹽及米酒抹勻、醃幾分鐘。
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薑帶皮洗淨,切片或切成薑絲,舖於魚上,放入電鍋蒸即可。
從頭細數命運由甚麼鑄成 心境每秒在註釋生命
密雲曾蒙閉給沾濕的眼睛 認定雨天找不到星
沒有光末路憑目光照明 火花擦碎後更加豐盛
天國近才會記得不死本領 誰曾忘掉這種悟性
今天火鳥在洪爐外飛舞在懸崖上看雲裡有星

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我老闆養左一條鱸魚..好純的

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