[甜品] 焦糖蘋果蛋糕〔已檢〕

材料 (8吋焗盤一個)：    bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源7 g% P( H& J. f
1.   砂糖 半杯.    水 1/4杯.$ x& c7 Q; X0 m$ Z2 _# g/ w4 X
2.   蘋果 1個5 D& h' B& `1 c& M, `/ e% ]! f- j
3.   牛油 80g 砂糖 60g.    自發粉 100g.     蛋 2個.     牛奶 20ml bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源$ p7 Z# c, l2 ?9 A( [
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做法：
& Q1 n4 p+ o8 G最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區 1. 先煮焦糖：把砂糖半杯與水1/4杯放入易潔鍋中，糖受熱融化之後，不需攪拌，只要輕輕搖晃鍋子至糖溶解，繼續煮至變成黃褐色即可。然後倒入模中，搖晃使底部完全覆蓋一層焦糖。放涼之後焦糖會變硬。
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2. 蘋果去皮去核，切片，浸入薄鹽水中片刻。把蘋果片一一排入烤模裡備用。預熱焗爐至165 C。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區. p7 G: @6 ~7 E, ~( J4 I
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3. 蛋糕體：把牛油打至忌廉狀，分次加入糖繼續打發，然後再分數次，一點一點地加入蛋汁打勻。用橡皮刀把已篩自發粉輕輕拌入攪拌均勻，加入牛奶拌勻即可。
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$ s0 H1 W" V8 Y: f( Cds-hk.net4. 將麵糊倒入焗模中抹平，放進焗爐焗35分鐘，焗好可即時脫模放涼。ds-hk.net' \) b3 |# \0 G: ]8 ?0 [4 g

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