焦糖蘋果蛋糕〔已檢〕
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材料 (8吋焗盤一個): ☆夜玥論壇×§/ r. {3 n2 r4 Q0 _
1. 砂糖 半杯. 水 1/4杯.☆夜玥論壇×§: p2 K* ~; { z7 _, n
2. 蘋果 1個最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區: a$ O9 N- O& ?" T: O+ G
3. 牛油 80g 砂糖 60g. 自發粉 100g. 蛋 2個. 牛奶 20ml bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源8 h5 Y0 \) c/ p$ y0 ~ H+ D
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做法:最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區& b/ v: Q8 _7 m8 z- F- W
1. 先煮焦糖:把砂糖半杯與水1/4杯放入易潔鍋中,糖受熱融化之後,不需攪拌,只要輕輕搖晃鍋子至糖溶解,繼續煮至變成黃褐色即可。然後倒入模中,搖晃使底部完全覆蓋一層焦糖。放涼之後焦糖會變硬。
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) {, [/ p" r2 U; |) J" C. K9 ~$ q☆夜玥論壇×§2. 蘋果去皮去核,切片,浸入薄鹽水中片刻。把蘋果片一一排入烤模裡備用。預熱焗爐至165 C。
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4. 將麵糊倒入焗模中抹平,放進焗爐焗35分鐘,焗好可即時脫模放涼。2 B2 F1 v1 Z8 A# M7 u" y* [
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