八款曲奇食譜〔已檢〕
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牛油曲奇 ds-hk.net4 \3 |; T1 [# u* v9 h# f7 @
材料(五打份量)
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雞蛋 2 隻
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雲呢拿香油 1 1/2 茶匙
( r1 M! d0 ^1 y* F* H, B0 V) ]* x- s杏仁香油 3/4 茶匙 ☆夜玥論壇ק6 a j: o7 N3 m# V4 F" O1 B" K4 e; W
麵粉 2 1/4 杯
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蜜餞車厘子 8 粒 (一開八成小粒) bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源1 u @8 i5 c8 {6 [' O
用具 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源" @: G# h5 v9 j5 W# @2 g
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唧嘴及唧袋 各一個 4 o8 i+ Q8 D% n2 O6 Q& L) U3 z
製作過程 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源. K" P, w$ l" ~7 f+ N6 n2 h
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1. 預熱焗爐 160 C。 ☆夜玥論壇ק/ \* ] {( D# u+ x
2. 牛油室温放軟後與糖拌勻，加入蛋、盬、香油、油奶再拌勻。篩入麵粉 攪勻成粉團，用保鮮模包好，然後冷藏２小時。
& ?( O+ g# A5 Wds-hk.net3. 用唧嘴及唧袋把粉團唧成小花，加車厘子，入焗爐 15分鐘。
1 a* D& P; K" `; \, \7 Q# b貼士
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1. 曲奇記住要在鋼架放涼，否則不夠脆。
: }& \+ e- M! o9 z1 sds-hk.net2. 如果粉團太軟，可加 1 至 2 湯匙 麵粉， 如果粉團太硬，則加 1 至 2 湯匙奶。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源+ s$ ^: B8 r% o
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合桃曲奇 ☆夜玥論壇ק9 Q! R$ g3 Y, Z' w
材料
) G' H6 k/ j( n+ \9 v9 ?( ~$ p% F無鹽牛油 225克 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區; P. R) ]' R G5 {0 I/ |8 ^
糖粉 100克
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牛奶 20毫升 ☆夜玥論壇ק3 P; V' ^7 f7 n+ W4 Q2 j
碎合桃 65克 ds-hk.net. c; v) o6 s7 C3 w: v% U, ~) c
低筋麵粉 300克 ☆夜玥論壇ק7 y# t I% i# ]& l3 d0 V9 ~
白紗糖 適量
% i) N3 W9 o# t9 H/ `☆夜玥論壇ק製作
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牛油回到室溫， 把牛油攬成乳霜， 糖粉分兩次篩入。
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5 v' l' v) D" P& v$ {& h% c+ l. T☆夜玥論壇ק2.
k! A) \0 [2 x7 }☆夜玥論壇ק 加入香草油， 徐徐加入牛奶。
3 D, f( N' {0 {$ ]( t7 I3 a3.ds-hk.net8 y* J( o5 _& }- ^9 x) O
加入碎合桃。 $ Z- s0 s' b" p
4.
$ s+ A( n- r# Q: \& h4 T; q1 D☆夜玥論壇ק 慢慢篩入低筋麵粉， 拌勻 。 ds-hk.net" x3 B& v$ K. {
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準備一張硬咭紙。 ds-hk.net7 W/ d$ Z C1 U; k0 t! f* N1 f j
6.0 p V2 C- r! o2 a$ v
將麵團分成兩份， 包上保鮮紙，卷成圓柱型，再用硬咭紙卷，再用橡根固定。
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放入冰格大約半小時。 ds-hk.net( w, Z7 \# F% [- A& l2 x; h( a! ~
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取出， 撤上白紗糖， 切成7-8mm厚。
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用170度烤15-20分鐘至金黃色。
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粟米片提子曲奇
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砂糖 1/3杯
: Y8 G1 i% B7 ^ y T$ }5 dds-hk.net麵粉 130克 & t% ^5 K, |8 t/ @
青提子乾 2盒(細)
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+ B, C7 @" @3 t' J* M, N3 ~$ W0 D* Ads-hk.net雞蛋 1隻 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源1 l- X0 [9 z8 ~
製作
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將牛油放軟， 加入砂糖打至奶白色 。
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2. 加入雞蛋拌勻。 ds-hk.net; y0 E6 [7 L7 C1 n. p3 E4 r; F( q
3.
# H! q5 l- ^, k+ A9 N 分數次篩入麵粉拌勻 。
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加入提子乾拌勻 。
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5. 將粟米片略略整碎 。 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區/ @4 J+ J( @# q! y1 h8 y2 `* h
6.
% }* X2 e' l$ u% p+ t$ z最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區 用匙羹量小量麵糊加入粟米片上滾， 令麵糊粘上粟米片。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源9 r9 f/ S1 F6 g- M* t
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7.最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區8 U# D& K6 |, O# D. R1 @( B) t- ~9 d
預熱焗爐, 用180度焗10分鐘左右即可 。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源1 E* M+ W: b3 m+ w; K
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要用青提子乾， 如用黑提子乾的話， 樣不漂亮之餘， 還會有小小苦苦的 。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源. b" x/ z S' j8 T+ ?
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$ O0 d$ _1 r# }' C) Y( b4 d0 q: {最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區 粟米片略略整碎便可， 不要整得太碎， 影響口感同樣子 。
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牛油/咖啡曲奇
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云利拿/咖啡香油 1茶匙
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先將砂糖及牛油打至淡黃色 。
& m E* u) J/ _6 N% ` tbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源
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續少加入雞蛋打勻。 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區- f7 B- l! S! Z: ^* @' g
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5. 將(4)放入唧筒內，唧出曲奇形狀。
. Q: ^* ?/ L0 N6. 預熱焗爐，用180°C焗20分鐘 。 ds-hk.net9 y3 `! [# e, F' y6 F8 |, y$ d" ]
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阿華田曲奇~好特別呀!
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4 T$ j1 b5 B V; l$ J0 I" f1 Gds-hk.net材料(1) (份量約 40 塊) 9 g& K1 H- g" ^- T/ f9 `
麵粉 450克
9 _) t& n3 e. i☆夜玥論壇ק發粉 1茶匙 ds-hk.net. M+ J! ] s( h5 J/ f4 |) U
鹽 1/2茶匙
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植物牛油 225克 ds-hk.net' y" J( s- W; `. T
黃砂糖 280克 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源( Y8 d& V K; F/ B+ P
阿華田 115克
* a+ t% @4 k U5 {5 A最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區朱古力醬 2湯匙
; C; Q* w0 ?& w6 @) s最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區雲呢拿香油 1湯匙
1 q, i+ o* B8 B8 T☆夜玥論壇ק大雞蛋 1隻
. F7 m! k1 ^2 Q M. Y材料(3)
" ^6 [, L8 I6 a# N$ N: l9 E最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區牛奶朱古力碎 240克 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區( Y( @* K4 d, T2 o8 c4 N
製作
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麵粉、發粉、鹽同篩勻 。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源3 B: q# k4 P. g$ i! b c
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2.
. ~; F7 \' Q4 t* e7 s, I 用打蛋器將牛油、糖、阿華田、朱古力醬及雲呢拿香油打至忌廉狀，加入雞蛋打勻 。
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慢慢將 (1) 加入 (2) 中拌勻，加入朱古力碎，拌成粉糰。將約 1 湯匙材料放於己墊紙的焗盆。每個餅模中間約隔 3 厘米。將餅模放入預熱焗爐，以 180 度焗約 18 分鐘，取出，待涼即成。
2 ~1 C3 L6 Z$ Wbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
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: P2 g3 D- Z+ D2 |最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區這是藍莓醬 / 士多啤梨醬cookies ，仲有加左少許rosemary的細版cookies... 原來焗好後好香的 。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源: d4 l' U! S3 ^
材料 ds-hk.net' i `1 c5 k' v0 @
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一個一個蛋黃加入， 打勻 。
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分次篩入麵粉， 攪勻。
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放入雪櫃下格， 雪半個鐘左右。
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造形~ 放入170度焗爐焗15-20分鐘至金黃色 。/ J, D. [& Z) P; ^- N! H
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牛油放軟，加入糖打至淡黃色 。
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加入蛋白，拌至光滑。
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5 `# t6 W! J: G最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區 加入低筋粉和榛子粉，混合拌勻 。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源0 @5 ]" o9 P: s
4. 掃平在膠模中 (就是做白之戀人的那種模)，160度焗至邊變成金黃色 。待涼即可。 ds-hk.net6 d& P$ p$ |. P/ k3 B
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1. 膠模中在上海街有售。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源+ Z$ I: ^( a( ~; Z
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朱古力曲奇
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麵粉 175克
+ r0 @* d; ?! o( Z; X5 [☆夜玥論壇ק無鹽牛油 157克
3 Y: V( @+ P9 P; F, M* @ p/ b☆夜玥論壇ק黃糖 120克
- ~. m5 T% z- a, g/ j# ~ds-hk.net杏仁粉 60克
6 p" `2 t& T1 ~. I! l" B- M' B☆夜玥論壇ק梳打粉 1/2茶匙 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源9 ?9 H# S2 ]+ @' W
鹽 1/2茶匙
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雲呢拿香油/杏仁香油 1茶匙
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朱古力粒 60克 ☆夜玥論壇ק7 U8 Q0 e# I' ]- R/ Y
製作 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區. z+ j5 L) Q B
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預熱焗爐至180度C 。
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牛油室温放軟後與黃糖拌勻，再加入蛋和香油拌勻 。
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麵粉、 發粉、 豆寇粉、 鹽、杏仁粉過篩。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源, q Z8 Z8 Q! T8 I
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將篩好的粉類加入牛油糊中攪勻成順滑麵團，加入朱古力粒 。
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' g& ?) k4 }( j8 m( L" o7 R, {最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區 把麵團放入雪櫃雪30分鐘 。
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9 ^7 z$ }% X: J& s☆夜玥論壇ק 用手把麵團搓成一個個的小圓球，焗15 至 20 分鐘 。
, n; \! K1 \3 A+ n, ?$ {/ @1 Rds-hk.net7. 完成後放在鋼架放涼即可食用。2 [8 J9 @3 C& u) T
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