八款曲奇食譜〔已檢〕
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牛油曲奇
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/ O) r: V9 A& j: @ds-hk.net幼糖 3/4杯
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盬 1/4 茶匙
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杏仁香油 3/4 茶匙
1 H, g: ^+ v4 e. y0 }! R5 Z6 n麵粉 2 1/4 杯
6 d" T! p5 P/ D0 M☆夜玥論壇ק奶 1 至 2 湯匙 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源& [0 f1 Z/ J9 J
蜜餞車厘子 8 粒 (一開八成小粒)
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製作過程
( x3 w3 n1 [4 Y8 ]$ `' [6 T: u3 G! j0 qds-hk.netbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源# t5 q. B, U) V7 Y* {7 h3 z
1. 預熱焗爐 160 C。
; Z& x7 g' ]* A2 t+ S% I7 qds-hk.net2. 牛油室温放軟後與糖拌勻，加入蛋、盬、香油、油奶再拌勻。篩入麵粉 攪勻成粉團，用保鮮模包好，然後冷藏２小時。
2 R" _# L0 G/ R6 X☆夜玥論壇ק3. 用唧嘴及唧袋把粉團唧成小花，加車厘子，入焗爐 15分鐘。 " M( K7 j' u( g! k2 E
貼士
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7 s& f) t* P7 t4 _* q) d最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區1. 曲奇記住要在鋼架放涼，否則不夠脆。
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; H; {' h, D) F* |, J c$ wds-hk.net材料
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糖粉 100克
4 u: v5 Q0 u. ]$ V. `9 b香草油 小許
1 s. V) O7 t; B- L" Mds-hk.net牛奶 20毫升
3 q* K; Z) V$ b- n. i( wds-hk.net碎合桃 65克 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源$ s; i7 I7 W1 g, y2 ^& E
低筋麵粉 300克 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源( G* l, i' W( V8 D; s6 ]" x
白紗糖 適量 / |6 r, o- B+ q W4 J
製作 ) y/ {5 B7 l" |/ h9 p! _) t) _
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牛油回到室溫， 把牛油攬成乳霜， 糖粉分兩次篩入。
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加入香草油， 徐徐加入牛奶。 : y: z: W! X/ z$ T: ]
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加入碎合桃。 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區. d2 X \ E. W9 O q2 U5 X$ h$ [
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慢慢篩入低筋麵粉， 拌勻 。 2 O# M) t9 v6 e; n
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準備一張硬咭紙。 ds-hk.net8 l9 s s! T7 q
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將麵團分成兩份， 包上保鮮紙，卷成圓柱型，再用硬咭紙卷，再用橡根固定。
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K8 ?1 k1 s( R1 m! D* C☆夜玥論壇ק 放入冰格大約半小時。
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取出， 撤上白紗糖， 切成7-8mm厚。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源+ M [. |& k; g1 C
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9.☆夜玥論壇ק1 t" b3 N* G6 f6 G& I
用170度烤15-20分鐘至金黃色。
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砂糖 1/3杯
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青提子乾 2盒(細) bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源! }) `8 W, k- L$ G7 C" V3 F& s/ J
粟米片 適量
8 e N: R/ f3 H* X# Bds-hk.net雞蛋 1隻 ☆夜玥論壇ק4 N# @; {" P. Z
製作 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區$ n0 x! ]5 t" M/ r% l4 E5 M
1. ds-hk.net; H! x6 k1 T0 Q1 A) Q0 N7 V
將牛油放軟， 加入砂糖打至奶白色 。
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2. 加入雞蛋拌勻。
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$ L- o2 B$ x6 i& _: z 分數次篩入麵粉拌勻 。
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4.
2 H5 K# N4 W! L" T: E, v: T, j9 ~) ]最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區加入提子乾拌勻 。
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; X/ I/ O( T' F* ^ds-hk.net5. 將粟米片略略整碎 。
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用匙羹量小量麵糊加入粟米片上滾， 令麵糊粘上粟米片。
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0 t5 U; q7 G S2 X6 ]$ b- eds-hk.net7.最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區5 I& m% }* Z+ B2 u7 @8 @/ k m
預熱焗爐, 用180度焗10分鐘左右即可 。
9 v- L/ y; c+ Q2 j# q7 d$ p最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區
' p! i) C! \5 X2 t# s5 L% bds-hk.net貼士
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要用青提子乾， 如用黑提子乾的話， 樣不漂亮之餘， 還會有小小苦苦的 。☆夜玥論壇ק' V3 r* @- k5 }8 ^7 h
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! X8 s9 V3 t9 r9 n) z( Gbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源 粟米片略略整碎便可， 不要整得太碎， 影響口感同樣子 。ds-hk.net3 l8 ~$ _. W. @! L
--------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源) A- n. f: k0 _, l7 H
牛油/咖啡曲奇 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區1 i( r; B' s _( k% j
材料︰(約一百塊份量)
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牛油 200克
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用具 ds-hk.net' A- |* [' ^9 G$ l/ D
唧筒及唧嘴 各一個 ' p, J8 c/ C2 N0 q
蛋糕製法: ☆夜玥論壇ק1 f1 z9 Q0 h1 I) L! J) W( u5 M! M' S
1.
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續少加入雞蛋打勻。
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最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區( d0 Z) q% x2 {) y( Z" S6 V+ J
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加入云利拿/咖啡香油 。
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; C0 x& U/ S N( z" d1 D, r☆夜玥論壇ק5. 將(4)放入唧筒內，唧出曲奇形狀。 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區2 q: m7 ^& x2 d4 B& E2 L
6. 預熱焗爐，用180°C焗20分鐘 。
% k J {% l& z+ G1 q& n, L1 ^' P5 A! B最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區--------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源$ X3 ?- v! S& w5 l* e* \2 k- Q/ Q; M
. Y* |+ ]3 p- X W最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區7 Q3 M$ r- u b. D
華田曲奇
; f2 L- W, X" Z `5 D0 H6 {+ g; Wbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源
4 T: V. s# q6 k' l& vds-hk.net阿華田曲奇~好特別呀! c4 _ n: i9 P c( [; ?5 }% B
2 m) q2 R7 x; x* r8 U L6 c☆夜玥論壇ק材料(1) (份量約 40 塊) 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區. r% v; z0 R9 d
麵粉 450克
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鹽 1/2茶匙 ☆夜玥論壇ק% V w* ~+ Q$ ]0 O* c
材料(2)
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黃砂糖 280克
& l: T6 G9 Q( }- \: u9 w阿華田 115克 ☆夜玥論壇ק1 t+ W5 c; u1 T5 w
朱古力醬 2湯匙
: B5 X! }+ n1 H2 ?6 T9 x$ t☆夜玥論壇ק雲呢拿香油 1湯匙 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區( Y. m1 p* h$ n( a; E- ~. d
大雞蛋 1隻
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牛奶朱古力碎 240克 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區' Z8 F+ [" }! u; d7 Z$ S! |1 ~2 I7 W
製作 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源( Q! m' f* O' `5 O* E% t$ I9 i( n
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麵粉、發粉、鹽同篩勻 。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區0 }* b( l6 n* m p# A! j/ f
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~. E: T7 P$ J最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區 慢慢將 (1) 加入 (2) 中拌勻，加入朱古力碎，拌成粉糰。將約 1 湯匙材料放於己墊紙的焗盆。每個餅模中間約隔 3 厘米。將餅模放入預熱焗爐，以 180 度焗約 18 分鐘，取出，待涼即成。
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這是藍莓醬 / 士多啤梨醬cookies ，仲有加左少許rosemary的細版cookies... 原來焗好後好香的 。
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低筋麵粉 200克
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糖霜 30克 ☆夜玥論壇ק8 [3 R- W2 K; q- ?4 N7 G/ H9 j
蛋黃 兩個 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源5 N5 R' m9 y. @# }* j1 h/ m
果醬 適量
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預熱焗爐至 170度 。
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麵粉先過篩， 備用。
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3.
* ^6 p0 G& j) U) ^4 x! U' {ds-hk.net 牛油打起， 糖逐少加入 。
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" a9 G2 n( l3 M 一個一個蛋黃加入， 打勻 。☆夜玥論壇ק& ^& W& p8 t8 ?5 C2 h
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分次篩入麵粉， 攪勻。 m2 a8 D, H. v
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8.
9 Y0 q* s& X5 J☆夜玥論壇ק 造形~ 放入170度焗爐焗15-20分鐘至金黃色 。
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低筋麵粉
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牛油放軟，加入糖打至淡黃色 。
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3.
9 T' o5 A' n( P$ J7 x☆夜玥論壇ק 加入低筋粉和榛子粉，混合拌勻 。
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貼士
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& i2 f/ t, }# U) K7 B1. 膠模中在上海街有售。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2 c+ }7 p9 r w' B2 P$ u, l: @/ }
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麵粉 175克
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黃糖 120克 ☆夜玥論壇ק6 j; s* Z3 _) ~" b- F
杏仁粉 60克
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雲呢拿香油/杏仁香油 1茶匙 ds-hk.net: p$ z4 T7 K; g7 N3 D' i) m2 B
豆寇粉 1/2茶匙
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製作
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+ k" e2 p5 G/ s% p- G# D☆夜玥論壇ק 預熱焗爐至180度C 。
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牛油室温放軟後與黃糖拌勻，再加入蛋和香油拌勻 。 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區: D0 d N' Q- }1 ^
3.
$ P5 P; _$ @5 y 麵粉、 發粉、 豆寇粉、 鹽、杏仁粉過篩。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源% ~+ h' V9 q/ P5 J
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* R X, l/ M" x N☆夜玥論壇ק 把麵團放入雪櫃雪30分鐘 。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源3 D2 h I0 X% K0 E3 S4 P8 z
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用手把麵團搓成一個個的小圓球，焗15 至 20 分鐘 。
0 V6 Y2 h% H' r, b9 y/ pds-hk.net7. 完成後放在鋼架放涼即可食用。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區( n7 N3 h( e# U$ e3 L0 O
3 Q: m# c8 P6 d6 `ds-hk.net[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-11-11 09:59 編輯 ]
