芝士焗茄子〔已檢〕
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材料
2 \( L t( p$ L1 d4 X$ o& Rds-hk.net茄子2條 乾蔥﹙切碎﹚2粒 雞蛋1隻 蕃茄1個 茄汁2湯匙
" \/ T0 [& t/ G9 h2 o& J! c) f 車打芝士碎1/4杯 麵粉、麵包糠 各適量
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- O! Q+ N( @9 j) T( p1 s☆夜玥論壇ק 做法
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1 預熱焗爐至攝氏250度。
4 D: Z$ h s" i* V☆夜玥論壇ק 2 打勻雞蛋，加入少許鹽和胡椒粉調味。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區8 }' C y' D( h$ }! \
3 蕃茄去核，切粒；茄子去蒂，洗淨，然後切成小塊。
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$ V Z( y2 n: m) a3 i/ h! q* W$ M最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區 5 燒熱1湯匙油，爆香乾蔥蓉，加入茄汁、蕃茄粒及調味料，再以生粉水埋獻。☆夜玥論壇ק0 y' s. D. q d8 y. [5 o# a
6 將獻汁淋在茄子上，再灑上芝士碎，放入焗爐以攝氏250度焗3 – 5分鐘，即成。ds-hk.net* r; j5 O7 w5 ~2 R; f
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