[中菜] 菇香黃酒雞翅〔已檢〕

準備時間：8分鐘
( x9 ~( @3 P0 j' b) Z最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區 烹飪時間：20分鐘
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6 y2 @8 [2 L$ qds-hk.net 雞翅色澤誘人，香味獨到。香菇熟後，那麼甜軟香滑、入口即融，做得好的話，連雞翅都沒有它好吃呢，連汁帶肉，可以一連佐飯三大碗。. p( y% q" F5 e3 E+ E+ |
用料：) {4 q- [4 W% }! Z* Z  W, k
雞翅 6只
) G( C5 x2 @' |3 l8 O- D, ?. v最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區 大蒜 6瓣& `! |" i* ]1 c9 A
蔥花 少許
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老抽 1湯匙(15ml)bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源) X2 X% |& S$ m9 V  c+ V  `
香菇 3朵
1 u* Q' g4 g2 `, wds-hk.net 鹽 2茶匙(10g)
5 T9 G2 w0 r. s: y/ }7 n+ nds-hk.net 胡椒粉、油 適量最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區. h7 P& \! c  \9 m
做法：
# l1 r9 ]6 Q0 R1 o, k% {ds-hk.net 1. 大蒜去皮切碎，香菇切一個十字花在上邊。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源# r! e9 s, y7 M/ u. u
2. 用黃酒、老抽、胡椒粉和鹽醃製雞翅20分鐘。! @* I! N+ j7 c4 Q* J$ e3 ?
3. 鍋中倒入適量的油，中火熱鍋，油快冒煙時放蒜碎，爆至金黃色。ds-hk.net* ^2 M" C  ]7 ~6 k5 }& Y' y
4. 倒入雞翅翻炒幾下，加少量熱水，放入香菇，加蓋煮約10分鐘。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區: }) @5 s9 i9 q2 y9 |% S  Y
5. 揭蓋攪勻，再煮10分鐘後起鍋，喜歡的話撒點蔥花在上面。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源/ M: |9 M5 h3 }# w# j) c
小貼士：
$ D- N$ f% h# J; g- E☆夜玥論壇ק 1. 獨頭蒜做此菜最合適，而且剝皮容易，所以懶人要多準備獨頭蒜。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區( a/ N( k0 m# V. B% e6 ~
2. 黃酒可以用啤酒替代。☆夜玥論壇ק: C9 \3 Q7 H9 ?
☆夜玥論壇ק1 E3 p7 z4 i2 s4 p! @# c) `  y
[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-11-2 21:23 編輯 ]