石頭蛋糕 (Rock Cakes) 〔已檢〕
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■ 材料 :
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$ Y! ^- C2 `9 W4 v7 q5 O/ r 牛油 50克ds-hk.net; w* \/ J, U; o! a
糖 50克 ds-hk.net! }' X. A8 [, @& o) e0 B n
蛋 1/2隻bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源5 f& X$ P* o% s; ^% Z8 y3 L
黑加侖子乾 25克 ds-hk.net. c% A. t, m9 r2 M0 q
蜜餞什果皮 1/2湯匙
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) x6 Z9 \- H* b$ M& {, y% h■ 做法 :0 N7 O, I3 m8 F# A" w+ k3 p
1. 預熱焗爐5度(190℃), 在焗板上塗油。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源$ P+ A5 K" x/ H, U1 @3 [+ |/ w
2. 將麵粉篩入粉盆。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源0 b# ?% R' n$ A: i6 C: b% X0 Y
3. 牛油放入粉中切成碎粒，用手指尖搓捏至成麵包糠狀。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源1 n8 V2 y( U" k3 g! J2 v* a3 b
4. 拌入糖，黑加侖子乾蜜餞什果皮。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源6 Y2 a# i' t- k/ r
5. 打勻雞蛋，加入粉料內，用圓頭刀把材料拌勻成軟粉糰，可酌量加入牛奶來調較軟度。 , U+ S. I5 {" d1 P5 I3 T3 o
6. 把麵糰分成8-12等份，每份平均放在焗板上。( U% |% h8 o0 ]5 N5 R
7. 放入焗爐焗15-20分鐘至呈金黃色。 ds-hk.net5 |) F5 n/ K9 ^2 v) ]
8. 出爐後待硬身即成。
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■ Tips :bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源, _1 h2 |0 ^: T/ B l6 _
1. 切忌把粉糰搓成一糰整齊的形狀。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源 U2 A. a. c& S" c' }) {
2. 可多加牛奶來混和粉糰，直至粉糰黏度比較高。 ☆夜玥論壇ק3 l) W1 Y9 r: |) R! ?4 s
3. 可用湯匙把小粉糰放在焗板上，並盡量把粉糰保持原來的形狀，否則便不像「石頭」蛋糕绪呢。
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[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-11-3 20:48 編輯 ]
