薑蔥燜鯉
本文來自：☆夜玥論壇ק★http://ds-hk.net★ 轉帖請註明出處！ 發貼者：
暗影魂 您是第1010個瀏覽者
材料：鮮活鯉魚1條(約450克)、蔥5條、薑50克、枝竹100克、金針菇80克、陳皮10克(切絲)。
6 y. ~2 M; Y; \ ~2 b5 w' r最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區6 }" M: o/ H% p$ q/ p
- g9 ` T! y5 N0 _/ ^1 s* V
5 d, F" q4 `2 r' ~2 ^& r, Nbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源調味：精鹽1/2茶匙、生抽1茶匙、蠔油2湯匙、花雕酒1茶匙、白糖1茶匙、鮮雞湯750克、胡椒粉少許、芝麻油適量、太白粉1茶匙。
# N1 e6 q, ^. g2 r5 s
' \' W' f5 D2 d3 ^* M
7 N0 [. S3 h; u8 w: Z: w最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區☆夜玥論壇ק3 e# X: \9 N; S" X: k3 V
1. 鮮活鯉魚洗淨，去內臟，毋須去魚鱗，瀝乾水份備用。
; M* v0 H+ [" X9 A* W% {
2 c# ]' \7 @/ c+ H: G& s, l6 V: x) Wds-hk.net2. 用溫水浸泡枝竹至鬆軟，洗淨金針菇，備用。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源/ O. b" l6 r$ Q B, p
ds-hk.net3 O- Z6 B) A9 `/ D- @9 }- r4 T
3. 燒鍋油至八成熱，用小火將鯉魚煎至金黃色，取出備用。☆夜玥論壇ק8 O9 F3 F' A' ~. A
bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源6 m: o/ u1 D3 ?: ?) e6 v
4. 原鍋中留底油，爆香?、薑後，注入花雕酒，加入陳皮、雞湯、蠔油、生抽煮滾，然後加入鯉魚，用鹽、糖、雞粉及胡椒粉調味，加蓋用小火燜至魚熟；起鍋前加入枝竹及金針菇煮腍，用太白粉水勾芡，加上少許芝麻油即成。
