烤羊排〔已檢〕
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食材:羊排肉150g、蔥花1/2碗、蒜頭5瓣
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調味料:沙茶醬1/2碗
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做法:最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區* M; J3 i/ V- E% M
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1.先把蒜頭去皮,之後切成末。
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- Q1 z4 q: l& P% B" Q& {9 l2.將沙茶醬倒在羊肉上塗抹均勻使其入味。(如果擔心羊肉味太重,可以淋約1湯匙的米酒去腥。)☆夜玥論壇×§0 O9 w ~# R4 F+ Z+ ~! @/ q
+ ?& R- y4 D& A* R/ G4 D3.加進蒜末、蔥花用手抓一下之後靜置約5分鐘。
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4.烤箱先以攝氏200度預熱約10分鐘,再將羊肉放入烤箱,以相同火力烤約20分鐘即可。
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[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-11-19 20:03 編輯 ]