[中菜] 烤羊排〔已檢〕

(2人份)
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食材:羊排肉150g、蔥花1/2碗、蒜頭5瓣0 T" _; o& J" D* w- c2 k6 W8 `

0 k) K6 `1 G+ u) Y  S$ Bds-hk.net調味料:沙茶醬1/2碗最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區8 j; D8 u9 ~" O$ v
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做法:☆夜玥論壇ק. u( _; a' b  B) ~. ^$ }
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1.先把蒜頭去皮，之後切成末。
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2.將沙茶醬倒在羊肉上塗抹均勻使其入味。(如果擔心羊肉味太重，可以淋約1湯匙的米酒去腥。)
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$ C& Y, i9 m" d; U☆夜玥論壇ק3.加進蒜末、蔥花用手抓一下之後靜置約5分鐘。
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4.烤箱先以攝氏200度預熱約10分鐘，再將羊肉放入烤箱，以相同火力烤約20分鐘即可。☆夜玥論壇ק# h6 P# Z% b- i' c
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[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-11-19 20:03 編輯 ]