[西菜] 鵝肝雞肉麵〔已檢〕

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【做　 法】
4 u. ?  H$ U2 j' ~  g最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區1.雞胸肉切成四方形小肉塊，灑上少許的鹽略醃2分鐘，再與太白粉拌勻備用。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區' O2 o& x- e8 H8 T+ Z5 x4 b
2.取一平底鍋，放入適量的橄欖油，加入作法１的雞肉塊炒熟後，盛起放入大碗中，與黑胡椒醬拌勻即為雞肉醬備用。
4 q% F$ w; E. ]( J6 [4 D5 i  uds-hk.net3.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，放入義大利麵煮至七、八分熟後撈起備用。☆夜玥論壇ק: r& A, {6 P+ A  \' d
4.另起一油鍋，倒入適量的橄欖油，放入大蒜末、洋蔥丁熱炒香，再加入雞肉醬和作法3的義大利麵拌炒均勻至入味後盛盤，放麵上放九層塔葉、鵝肝醬片及巴西里末即可。
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[ 本帖最後由 塵憶瑚海 於 2012-12-16 16:15 編輯 ]