[中菜] 皮蛋肉末〔已檢〕

【材　 料】ds-hk.net& E$ {; m3 ]% ]/ I

- k% X* L0 K% r8 J最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區韭菜花        200公克
  h+ w3 p9 `+ g$ g6 t- eds-hk.net皮蛋        2顆
' K1 G+ ^- V. E( v3 {絞肉        120公克☆夜玥論壇ק  l2 s$ h6 j+ J- b; K9 {* N
豆豉        20公克
! E- w+ }/ d0 X; y9 R: t3 X最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區蒜末        10公克☆夜玥論壇ק7 Q# X" L' {6 {# B3 N
辣椒末        10公克
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8 o; `$ x: i+ G' @最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區鹽        1/4小匙☆夜玥論壇ק, h+ S6 \5 ^( y2 d% O  P
糖        少許最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區  G" }) B* i. y; j1 W
雞粉        少許
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【做　 法】
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1.韭菜花洗淨切丁；皮蛋放入沸水中煮熟後去殼切丁；豆豉洗淨瀝乾，備用。
. \; E2 j9 J& @- B- E2.熱鍋，倒入2大匙的油，放入蒜末、豆豉、辣椒末爆香，再放入絞肉炒至顏色變白。☆夜玥論壇ק; ?" b3 r! c( I) x. _# }! f
3.加入所有調味料炒勻，再加入作法1的韭菜花炒熟即可。☆夜玥論壇ק+ ?& f* E3 t7 l/ E* v

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* o( X9 E6 M8 K- ~( h% Lds-hk.net****來來來個下酒菜唄~我最愛皮蛋哩~每次吃皮蛋加醬油~都可以吃好幾顆~哈哈~~這道菜不僅下飯~也可以當下酒菜唷!!趕快來試試看~ds-hk.net1 e1 w) \3 k2 r+ p/ Z# E* J
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[ 本帖最後由 塵憶瑚海 於 2012-12-16 16:23 編輯 ]