[中菜] 蘋果香煎豬肉〔已檢〕

(1人份)
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調味料:雞粉少許、鹽巴少許
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% i9 S4 q& \. q2 _# c0 ]* M做法:
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1.將蘋果切丁狀或切片狀都可。切好的蘋果放入碗中，用開水加入鹽巴浸泡果肉，可讓蘋果表面不會氧化，導致變黑影響美觀和口感，且甜度也會被提引出來。
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2.大火熱油鍋，爆香蔥花和蒜頭切片。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源. b) O7 A6 @+ F; B5 j3 C; T7 J6 ]

. ~% u* K2 W) m9 J" Jds-hk.net3.放入里肌豬肉片，約2分鐘讓雙面都變熟透。
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5.加入少許雞粉和鹽巴攪拌均勻，約2分鐘即可起鍋。
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; H7 ^7 n" `& L5 y, m[ 本帖最後由 塵憶瑚海 於 2012-12-16 16:30 編輯 ]