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[中菜] 和風歐姆蛋〔已檢〕

和風歐姆蛋〔已檢〕

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食材:雞蛋3顆、牛奶50克、鮮菇雞湯200克、比薩用起士50克、熟雞肉絲100克、橄欖油適量bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源- e0 G, B  h& H3 p: ]# |
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調味料:鹽適量、粗粒胡椒鹽適量、番茄醬適量
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做法:
( D% [, e1 k" u" m* _+ G8 j  \7 s+ Y☆夜玥論壇×§1.將鮮菇雞湯的湯與料先分開,將雞蛋打入湯內並加鹽和胡椒。
2 W5 o7 a1 r4 d(現成的鮮菇雞湯可於大賣場購得。)
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3.加入雞肉絲和起士於蛋中間。ds-hk.net8 s7 K+ O; r( y! A3 ^: L6 f4 w

) y2 [" M$ _! \+ }# u' `☆夜玥論壇×§4.用鏟子把蛋皮兩側略翻到中間,輕輕且快速一口氣把整個蛋翻面,像蛋包飯那樣,再開小火熱30秒就可盛入盤中,並以蔬果盤飾,淋上番茄醬即可。ds-hk.net( v. I% z# O' n+ t$ n6 t" Q( v
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[ 本帖最後由 塵憶瑚海 於 2012-12-16 16:39 編輯 ]

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......原來,和風歐姆蛋是中菜!?...! ^  Z" R9 c5 L5 ^/ U/ f, ?
我一直以為是西方料理的說.....
明知不可為而為。

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嗯...歐姆蛋確實是西式料理ds-hk.net# f( A7 I3 @( E2 H2 A7 T
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因為這道料理叫做"和風歐姆蛋"  所以我把它當作中式料理啦

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和風…不是日本的嗎…?

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這麼說也對   (呵呵...就...無視這個錯誤吧 = =)

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和風歐姆蛋 = omelet 嗎?
- L% B1 K# Q8 M& I9 t  e用mozzarella cheese 跟Cheddar Cheese 都一樣的棒哦!!!

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試做了幾次又失敗了,不知道是不是平底鍋有問題,受熱程度總是不太平均,最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區7 x1 g6 {1 k8 k0 R
就是有一個地方太焦,雖然味道沒問題,但是我好想做出美觀又美味的和風歐姆蛋,bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源( C% P8 E* |/ b9 }3 w# A
誰有竅訣來教教我.

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這是一道菜 我還以為單純的歐姆蛋

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有吃過外面賣的☆夜玥論壇×§# Y0 @3 d' ?+ W2 i1 Z9 y
但吃過好多家卻沒幾家好吃...
執白

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回應 cabbage 第 7 篇文章

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在步驟2的倒蛋液入平底鍋時
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再轉小火熱一下☆夜玥論壇×§& I' |6 z# R/ N( A* P. O1 r; ]! v
這樣可以增加歐姆蛋成功的機率bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源7 Y4 ~( j% E" i) n" x

5 D( B% |, x( A% y, x, e2 w0 ]最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區老實說~~這道料理我也常失敗* ?) j$ E$ m7 N: A* |7 D' h! ?% f
雖然說這樣會增加成功機率 但還是容易失敗Orz
+ b$ |( k1 ]9 j! F☆夜玥論壇×§最後乾脆用刀子將焦掉的部分去掉  假裝成功

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