和風歐姆蛋〔已檢〕
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食材:雞蛋3顆、牛奶50克、鮮菇雞湯200克、比薩用起士50克、熟雞肉絲100克、橄欖油適量☆夜玥論壇×§8 A5 W: X! a( ~. o, V3 t5 n
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調味料:鹽適量、粗粒胡椒鹽適量、番茄醬適量☆夜玥論壇×§: ]" O6 w+ b' P3 i, F& G+ T
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做法:
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(現成的鮮菇雞湯可於大賣場購得。)bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源- t, T$ Q2 d/ h9 B A
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2.開火讓平底鍋熱油,待油熱後放入蛋液,用鏟子在鍋裡把蛋液略為攪動,讓蛋液平均受熱,並加入步驟1的鮮菇雞湯的料,待蛋液處於凝固狀態就可以熄火。
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3.加入雞肉絲和起士於蛋中間。最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區9 b" Z& s4 x0 C! R% r4 a
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4.用鏟子把蛋皮兩側略翻到中間,輕輕且快速一口氣把整個蛋翻面,像蛋包飯那樣,再開小火熱30秒就可盛入盤中,並以蔬果盤飾,淋上番茄醬即可。
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) u( G& Y/ Q' Z- A+ }& b4 }[ 本帖最後由 塵憶瑚海 於 2012-12-16 16:39 編輯 ]