和風歐姆蛋〔已檢〕
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R2 A) y. D. A" ` w% [/ g☆夜玥論壇ק食材:雞蛋3顆、牛奶50克、鮮菇雞湯200克、比薩用起士50克、熟雞肉絲100克、橄欖油適量
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8 Q& F; l8 L; T" e, \) Z0 @& ?* f☆夜玥論壇ק調味料:鹽適量、粗粒胡椒鹽適量、番茄醬適量
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5 U) a9 g; B7 R4 w& b3 T+ s+ M☆夜玥論壇ק1.將鮮菇雞湯的湯與料先分開，將雞蛋打入湯內並加鹽和胡椒。
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2.開火讓平底鍋熱油，待油熱後放入蛋液，用鏟子在鍋裡把蛋液略為攪動，讓蛋液平均受熱，並加入步驟1的鮮菇雞湯的料，待蛋液處於凝固狀態就可以熄火。ds-hk.net& K. J- \ l3 e
+ O( ^4 |( m' w* R0 }- o3 p7 n* ]! Fds-hk.net3.加入雞肉絲和起士於蛋中間。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區3 H$ O3 e, P4 ]+ Y% Y
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4.用鏟子把蛋皮兩側略翻到中間，輕輕且快速一口氣把整個蛋翻面，像蛋包飯那樣，再開小火熱30秒就可盛入盤中，並以蔬果盤飾，淋上番茄醬即可。! x( C: \. o: P
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