[中菜] 蓮藕茄子咖喱焗飯〔已檢〕

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米飯　　300克
* b& x8 o* d2 m, C+ h( r: M蓮藕　　1小節
& ^7 R. {# O. C5 E2 [ds-hk.net茄子　　1根
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咖喱　　2小塊bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源, o% ^* P- s/ f/ b9 P
馬蘇里拉乳酪　　50克
7 b5 n7 h6 F% Y- e0 j最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區鹽，黑胡椒粒　　各少許
4 {" F% c" R& Z$ n6 dds-hk.net耐高溫焗飯盤　　1個
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1. 蓮藕，茄子，蘑菇洗淨後切片ds-hk.net, J/ A, Z+ G; q' s5 z+ C3 k  i9 {
2. 熱鍋，倒少許橄欖油，把蓮藕，茄子和蘑菇一起倒入鍋中翻炒，加入少許鹽和黑胡椒粒☆夜玥論壇ק0 q8 q% u! H+ Q5 W2 k. N1 Y
3. 咖喱塊放入鍋裡，加入少許開水，小火，用木鏟慢慢調化開
4 }) v- R* f& Z6 k0 Y) U4. 把米飯盛入焗飯盤中9 O8 X" X- N% p/ H$ V- a9 |0 e. M  s
5. 先把調好的咖喱汁鋪在米飯上，再把炒好的蔬菜鋪上去，最後鋪馬蘇里拉乳酪4 b, _9 ?" x1 ?* f% p5 w  J
6. 烤箱提前預熱，將焗飯盤放入烤箱內，200度，焗烤15分鐘，看乳酪表面呈現焦黃即可☆夜玥論壇ק& Z- r& m, V+ T( c
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感覺上還滿特別的，吃起來應該也不錯....只是不知道要把他歸類在中式西式還是其他的= =...
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[ 本帖最後由 塵憶瑚海 於 2012-12-10 19:53 編輯 ]