醬香茄扣〔已檢〕
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做法
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) g7 H/ Q! O" }9 O6 F9 @2、將瘦肉絲、香菇絲、紅棗絲和姜絲放在碗內，加入1勺醬油、3勺蠔油、少許白糖、少許鹽、1勺醬油和半杯清水攪拌均勻，做成醬料
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7 k5 Q- @" F1 r0 S! c+ C1 p3 @6 q* q最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區4、取一深碗，鋪一層茄子條，鋪一層醬料，以此將茄子和肉餡碼成梯形，用手壓緊，淋上1勺油，蓋上保鮮膜放進微波爐高火蒸10分鐘，出鍋後扣在盤子中即可。紅椒絲鮮豆苗點綴。( q9 I" ~; H1 I0 y
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