蠔油牛肉炒時蔬〔已檢〕
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食材:花椰菜1朵、牛肉絲300g、蒜頭2顆、薑1支、紅蘿蔔2片、洋蔥1顆bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源- H8 \3 p1 Z/ \9 X" ]; B
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2.熱鍋,加入1匙,把洋蔥炒軟後,再依序加入花椰菜及紅蘿蔔炒熟後起鍋備用。☆夜玥論壇×§! `6 k' G% {" Y0 {' b
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3.熱油鍋,將薑絲、蒜頭先爆香,再把牛肉加入鍋中爆炒。! ?* `* P! ]/ r7 ?6 ?. }" ]
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4.待牛肉炒至變色加入蠔油。
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* o! k- [3 d& a! [☆夜玥論壇×§(牛肉容易熟,翻炒速度要快,不然牛肉容易變老過硬。)
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[ 本帖最後由 塵憶瑚海 於 2012-12-12 16:42 編輯 ]