[中菜] 蠔油牛肉炒時蔬〔已檢〕

(2~3人份)' V) C9 Y2 U5 ~  J$ T

4 Z0 I" N: @: c: E. n1 s+ j! _# b6 j1 V☆夜玥論壇ק食材:花椰菜1朵、牛肉絲300g、蒜頭2顆、薑1支、紅蘿蔔2片、洋蔥1顆
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7 e" f7 l: F  {' `3 K調味料:米酒少許、蠔油30g
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做法:
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1 b( ^& z" r5 j2 t' Z% d☆夜玥論壇ק1.花椰菜洗淨，將表皮粗絲剃除，切成小塊，洋蔥切丁、紅蘿蔔切絲。
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2.熱鍋，加入1匙，把洋蔥炒軟後，再依序加入花椰菜及紅蘿蔔炒熟後起鍋備用。
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4.待牛肉炒至變色加入蠔油。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源0 I  S. S4 p/ A& R( D

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(牛肉容易熟，翻炒速度要快，不然牛肉容易變老過硬。)
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8 V4 h) }' x) M: n0 Hds-hk.net[ 本帖最後由 塵憶瑚海 於 2012-12-12 16:42 編輯 ]