[甜品] 椰香紫米粥〔已檢〕

(6人份)
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$ J# B* C( d% {☆夜玥論壇ק食材:紫米225克、椰奶1罐(約400c.c.)、白砂糖150克
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做法:
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1.將紫米洗淨後，泡水靜置約1小時使其軟化。
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* A& ?9 m4 |' V4 B6 U2.砂鍋裝水約1000c.c.煮滾，放入泡過水的紫米先用中火煮開。
3 @1 Z( m" m5 `# g8 h最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區(若想加快紫米煮開的速度，可以蓋上鍋蓋燜煮。)
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4.加入白砂糖調味，一邊加糖，要一邊試味道。
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5.倒入椰奶調味，攪拌後即可熄火完成。ds-hk.net" i; a. r" M- s2 x; \' D) a4 M
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: f6 t6 J0 e5 x" [2 h☆夜玥論壇ק熬紫米粥最怕黏鍋或燒焦，所以選用砂鍋是避免紫米黏鍋的小秘訣。
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* n; z0 j9 c5 Q: \最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區而且熬煮紫米粥時，千萬不要太常攪拌，否則容易糊掉、黏鍋或者燒焦喔。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區! F' J! @9 Q8 e5 H$ s
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[ 本帖最後由 塵憶瑚海 於 2013-2-3 11:55 編輯 ]