[甜品] 椰香紫米粥〔已檢〕

(6人份)
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食材:紫米225克、椰奶1罐(約400c.c.)、白砂糖150克
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- _. T& j# o7 R/ \☆夜玥論壇ק做法:ds-hk.net& p1 t( P+ y" g
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1.將紫米洗淨後，泡水靜置約1小時使其軟化。
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4 Z1 i+ J1 @& z' d1 a+ b最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區2.砂鍋裝水約1000c.c.煮滾，放入泡過水的紫米先用中火煮開。
) u, D: U/ i1 `$ E- B) k% G1 }; Wbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源(若想加快紫米煮開的速度，可以蓋上鍋蓋燜煮。)
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$ v: \; [7 N+ W, p' P0 k最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區3.紫米煮開後，轉小火慢熬1小時，熬至米粒散開呈稠狀。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源- q. h: c% _  U% A5 q
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4.加入白砂糖調味，一邊加糖，要一邊試味道。
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5.倒入椰奶調味，攪拌後即可熄火完成。
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1 ^$ M9 J1 `* U4 p最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區熬紫米粥最怕黏鍋或燒焦，所以選用砂鍋是避免紫米黏鍋的小秘訣。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源- u4 D- H1 ]6 W7 w, ^( s' f- ~

5 u5 v. t! c' V: F8 X2 K  c% r而且熬煮紫米粥時，千萬不要太常攪拌，否則容易糊掉、黏鍋或者燒焦喔。
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[ 本帖最後由 塵憶瑚海 於 2013-2-3 11:55 編輯 ]