[中菜] 酸辣魚〔已檢〕

(3人份)bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源. s/ f4 X+ d7 S. {2 U- |: L
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食材:鯛魚肉1片、酥炸粉1大匙、洋蔥1/4個、蒜頭3粒、檸檬汁1匙ds-hk.net, h: k: G" j' j3 L

5 _9 A8 |% G9 P7 E調味料:鹽少許、米酒少許、辣椒醬1匙、番茄醬1匙、特砂糖適量
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! l' [: d# k& T6 ], K☆夜玥論壇ק做法:☆夜玥論壇ק) i- v3 D( n6 m/ j; D) j" R. L

" l% q* d/ i: Uds-hk.net1.魚肉洗淨，瀝乾水，切成長條塊狀。洋蔥切絲備用。☆夜玥論壇ק9 [* G4 i, f( r/ N
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2.將魚肉加入少許鹽、米酒拌勻，靜置略醃5分鐘，再將魚肉表面均勻裹上酥炸粉。ds-hk.net$ q0 l+ ^6 ]3 u2 J/ ^/ q" B( k
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3.熱油鍋，將魚肉放入酥炸，油溫約攝氏150度，轉中火，待表面炸至金黃時起鍋備用。
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2 N, s" a, A8 W# @! \+ h. Kbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源4.調煮醬汁，熱鍋，放入蒜頭、洋蔥絲炒香，加入少許水將洋蔥炒軟。
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5.加入辣椒醬、番茄醬、特砂糖、檸檬汁拌煮均勻。
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: f+ E) ~- b8 [- J: l, C6.食用前，再將魚肉淋上特調醬汁即完成。ds-hk.net& U, ]$ {3 j- ?, y. I/ F" o
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魚肉可以選用旗魚肉，如果沒有特砂糖改用白糖也可以喔!
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