[中菜] 酸辣魚〔已檢〕

(3人份)
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2 a5 N. N; y: W6 _" [- b$ V☆夜玥論壇ק食材:鯛魚肉1片、酥炸粉1大匙、洋蔥1/4個、蒜頭3粒、檸檬汁1匙☆夜玥論壇ק7 C6 Q- U6 |; q% ?" U3 ]  w
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調味料:鹽少許、米酒少許、辣椒醬1匙、番茄醬1匙、特砂糖適量% H) p7 H# o. l* _% N1 T

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☆夜玥論壇ק3 b" f8 j! a( d: [, O9 s' D
1.魚肉洗淨，瀝乾水，切成長條塊狀。洋蔥切絲備用。
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% g- M4 W4 R( S! P. w, G$ O  q% d最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區2.將魚肉加入少許鹽、米酒拌勻，靜置略醃5分鐘，再將魚肉表面均勻裹上酥炸粉。
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4.調煮醬汁，熱鍋，放入蒜頭、洋蔥絲炒香，加入少許水將洋蔥炒軟。
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5.加入辣椒醬、番茄醬、特砂糖、檸檬汁拌煮均勻。
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