[中菜] 蒜味豆鼓排骨〔已檢〕

(2~3人份)☆夜玥論壇ק7 A/ R& L0 L6 R5 d9 c3 A9 p

: N. U8 A1 T' n7 \/ a; C) dds-hk.net食材:豬排骨400克、豆鼓1大匙、蒜頭3顆、嫩薑片6片、洋蔥1/4顆、青辣椒1支、紅辣椒1支
& G. S/ [: e1 \# gbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源5 R' Y) y! [- g: H' x4 |8 U( e
調味料:醬油2匙、貳砂糖1匙、米酒少許、白胡椒粉少許、鹽1小匙
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做法:☆夜玥論壇ק; [3 I8 A6 e5 U# t: V

* I5 A& _" ^1 \, H: q. Y2 qds-hk.net1.排骨加醬油、貳砂糖、米酒及白胡椒粉，靜置醃15分鐘。
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- g! m$ V- q7 D/ e3 I$ u☆夜玥論壇ק2.起鍋開大火，鍋中倒入1000c.c.的水，將步驟1放置排骨的鍋具，封上保鮮膜，放入大鍋中蒸煮10分鐘後取出。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源, t- A( e& ^" h0 F, j. h# p5 r, c

' S: @. m6 M( q: r" Hds-hk.net3.洋蔥、紅、綠辣椒切片，蒜頭與嫩薑片切末備用。豆鼓用清水洗過，再瀝乾後備用0 |8 f( s6 {& c. F% x: L
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4.起鍋開大火，將蒜末、薑末加入爆香片刻，再放入豆鼓拌炒。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源' S; j1 B% k! h& r; O8 D# b$ V
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5.待豆鼓香味飄出，放入蒸好的排骨一起拌炒，約30秒，蓋鍋蓋備用。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源+ s% Y% D  v/ A, F& H

" _4 ~2 y' ~3 E7 r! x& Vds-hk.net6.待排骨湯汁快收乾時，將切好的青、紅辣椒及洋蔥塊放入一起拌炒，再撒上鹽調味即完成。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源5 I- V8 S. c( F+ R$ K6 h

9 W" U7 O3 }: E' Vds-hk.net[ 本帖最後由 塵憶瑚海 於 2013-3-18 20:19 編輯 ]