[中菜] 蒜味豆鼓排骨〔已檢〕

(2~3人份)
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食材:豬排骨400克、豆鼓1大匙、蒜頭3顆、嫩薑片6片、洋蔥1/4顆、青辣椒1支、紅辣椒1支
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; ~& V  ~# P9 g( v. u. [- G* \# H☆夜玥論壇ק調味料:醬油2匙、貳砂糖1匙、米酒少許、白胡椒粉少許、鹽1小匙ds-hk.net& e; l0 C. o4 Y" b* W$ ~% H+ H+ I4 g
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做法:
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1.排骨加醬油、貳砂糖、米酒及白胡椒粉，靜置醃15分鐘。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源- \) Q4 C0 I% j  h$ f

, r% ?- r% b+ v! E2 o+ i# o最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區2.起鍋開大火，鍋中倒入1000c.c.的水，將步驟1放置排骨的鍋具，封上保鮮膜，放入大鍋中蒸煮10分鐘後取出。
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# Y  w  f4 ~. U3.洋蔥、紅、綠辣椒切片，蒜頭與嫩薑片切末備用。豆鼓用清水洗過，再瀝乾後備用bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源1 c! G4 H# X1 c
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4.起鍋開大火，將蒜末、薑末加入爆香片刻，再放入豆鼓拌炒。☆夜玥論壇ק! a; D/ m$ @+ v
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5.待豆鼓香味飄出，放入蒸好的排骨一起拌炒，約30秒，蓋鍋蓋備用。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區$ Y% l8 |% B  |* N4 e5 R

1 x  K( V1 [0 y( d4 c% M+ f* |最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區6.待排骨湯汁快收乾時，將切好的青、紅辣椒及洋蔥塊放入一起拌炒，再撒上鹽調味即完成。
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, V; j  I9 b1 K6 E[ 本帖最後由 塵憶瑚海 於 2013-3-18 20:19 編輯 ]