香蕉洛夫蛋糕
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香蕉洛夫蛋糕
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香蕉 一根ds-hk.net R1 d) n) u( b; m2 L
細沙糖 五大匙ds-hk.net6 g) S# [7 k) M4 K% B7 a
鹽 半茶匙
+ I& X# x& k, ]% N) Uds-hk.net奶油 40公克(約三大匙)& Q7 m# s2 c8 l
蛋黃 一個" P+ H% w2 E3 K* g# |! m
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香蕉去皮後,搗成泥後以微波爐加熱一分半鐘。先將奶油和糖混合打發至有一些泛白,再放入香蕉、鹽、拌勻後再把剩餘的材料放入,攪拌均勻,準備一個條狀蛋糕的模型(約400CC)將材料倒入,放入預熱攝氏180度烤箱中烤約半小時即可