焗朱古力蛋糕
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材料 :(21 cm圓形蛋糕模) ☆夜玥論壇×§1 u5 D9 U/ s4 c" v3 Y | v
1 )純味朱古力 200 g
* b( k1 L' M7 j2 )牛油 150 g
9 o/ y/ q2 q8 J3 e9 S9 u( ods-hk.net3 )蛋黃 4 個 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源/ ~" i; p f2 b; d, Z- N, X1 O
4 )蛋白 4 個 ds-hk.net X/ Y% k2 }1 N3 |6 c: l- p2 h) K5 D
5 )糖 60 + 40 g bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源6 |" g1 b: I' e- c0 P* u
6 )低筋麵粉 50 g
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1 )低筋麵粉篩好備用 . w7 f5 K( i" @; W* u* G
2 )朱古力座於熱水上,加入牛油一同溶解混合
% N: O9 [. t1 e# h4 V/ o% A☆夜玥論壇×§3 )蛋黃加入60g糖,打至糖全完溶解,逞乳白色
5 y2 m- X$ L2 D7 m) _ds-hk.net4 )將朱古力牛油加入蛋黃中拌勻,再加入麵粉混合
8 ^( C2 u( L! X" F) o: h4 Pbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源5 )蛋白放入打蛋器中先打至起泡,加入40g糖再打至企身
: ]! y0 \) D: ?; h# ids-hk.net6 )蛋白加入朱古力麵糊中拌勻,倒入模中 ! b: S P% G6 D! y7 j' K# I
7 )放入焗爐用200C焗10分鐘,用轉180C再焗25分鐘,待冷後即可