[中菜] 泰味打拋肉〔已檢〕

(1~2人份)
( t3 u2 Z5 r* f( J8 O最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源; {6 ~( q- Q6 \6 z% `+ u; o0 T
食材:豬絞肉150克、九層塔3~4根、番茄2顆、紅辣椒2根、青蔥段3~4支、蒜頭4~6瓣、洋蔥1/4個、檸檬半顆ds-hk.net# i# i3 M8 ]2 h
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調味料:砂糖1小匙、鮮雞粉1小匙、白胡椒粉適量、醬油1小匙、魚露1小匙、蠔油1小匙、味醂1小匙、鹽巴少許、辣豆瓣醬1大匙
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做法:
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1.九層塔洗淨切碎，番茄洗淨對切1/4大小。蒜頭、洋蔥、青蔥、紅辣椒切末。☆夜玥論壇ק  P( R3 P8 S" w# K8 K* `& `( H8 i, e$ p
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2.起油鍋，蒜末、洋蔥絲、辣椒下鍋爆香。ds-hk.net" u; O  H( s3 y
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3.加50c.c.水，豬絞肉、蔥花大火快炒，至絞肉變色，加魚露、蠔油、味醂拌勻。
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: ?4 S/ I) B3 s! O' P: u4 dds-hk.net4.加砂糖、鮮雞粉、白胡椒粉、醬油、鹽、辣豆瓣醬，擠少許檸檬汁，拌炒至湯汁收乾。
: C' f  O1 M; Q. }; pbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源3 @0 `6 G  ~4 k) d7 `; J
5.轉小火後將番茄、九層塔碎末加入鍋中攪拌均勻即完成。1 |) |4 i6 |# D7 k
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[ 本帖最後由 塵憶瑚海 於 2013-5-22 18:34 編輯 ]