[中菜] 泰味打拋肉〔已檢〕

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食材:豬絞肉150克、九層塔3~4根、番茄2顆、紅辣椒2根、青蔥段3~4支、蒜頭4~6瓣、洋蔥1/4個、檸檬半顆
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做法:最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區6 V( N+ r2 K/ O  d& N# `( n5 m
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1.九層塔洗淨切碎，番茄洗淨對切1/4大小。蒜頭、洋蔥、青蔥、紅辣椒切末。
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2.起油鍋，蒜末、洋蔥絲、辣椒下鍋爆香。
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+ F) y7 G  P, B* p% o; R0 n: q☆夜玥論壇ק3.加50c.c.水，豬絞肉、蔥花大火快炒，至絞肉變色，加魚露、蠔油、味醂拌勻。
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' V7 ~, O: ?3 }( G2 ^7 v6 u最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區4.加砂糖、鮮雞粉、白胡椒粉、醬油、鹽、辣豆瓣醬，擠少許檸檬汁，拌炒至湯汁收乾。
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& m2 K) g- o& \& E: ^, {最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區5.轉小火後將番茄、九層塔碎末加入鍋中攪拌均勻即完成。
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[ 本帖最後由 塵憶瑚海 於 2013-5-22 18:34 編輯 ]