牛奶成為乳癌的禍首?
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藍桉 您是第801個瀏覽者
最近在渥太華舉辦的世界乳癌醫學會有很多新的研究發表, 日前美國科學家 Dr Samuel Epstein表示, 政府應該重視乳牛施打生長荷爾蒙的問題, 根據他的研究, 這種牛奶會含有一種 IGF-1 的生長激素, 是致乳癌的禍首
正常的牛奶中並不為有很高的IGF-1, 但是如果乳牛施打生長荷爾蒙, 可能會讓IGF-1 在牛奶中比正常牛奶高40倍
實驗室中如果將IGF-1 加到正常細胞, 正常細胞很容易癌化, 而乳癌患者的IGF-1通常也很高
一般人比較會將眼光放在動物的抗生素殘留問題, 但是生長激素也被用來加快動物生長, 可能因此讓人得乳癌與攝護腺癌
現在有一種出自有機農場的肉類或牛奶製品, 標榜是完全沒有在飼養過程添加人工荷爾蒙物質, 但這類食物在美國或台灣都還不是常見, 生產量也小, 美國政府農業部正進行對於這類產品的認證計劃
竟然!!? 涵很愛喝牛奶耶!! 要少喝??