薑爛了有毒,要丟掉喔
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藍桉 您是第651個瀏覽者
生薑
在家煮飯燒菜所用的生薑只要有一部分爛掉便要整個丟棄。千萬不要捨不得只把爛的切掉,留下好的繼續燒菜,因為薑腐爛時,薑體會產生很強的「黃樟素」人體吃進黃樟素會造成肝細胞病變,嚴重影響身體健康,所以不要因小失大,薑爛了就整個丟掉!
蕃茄
未成熟的綠蕃茄含有可溶性收斂劑,它會把胃液結成塊堵住胃的賁門(胃口),使胃壓升高讓人感覺不舒服。生蕃茄(綠色)含有大量的「龍葵素」,龍葵素是一種生物鹼具有腐蝕性和溶血性,大量吃的話會咽喉麻養、胃部灼痛胃腸發炎,所以蕃茄要買熟透的、全紅的比較安全。
什麼食物爛了也該丟吧.....〈望天〉