[中菜] 酸菜肉絲腸〔已檢〕

(2人份)ds-hk.net7 b2 [! ~+ K2 a* d( x
ds-hk.net2 }6 C7 K6 r6 K  m2 y, l3 {% v9 k
食材:豬大腸150克、酸菜100克、豬肉絲50克、辣椒1條、薑片4片、麵粉10克最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區/ O& T$ f8 |! B( N" O0 O% F! m
最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區' ~3 i% b7 r0 @+ K* N) |1 l  z
調味料:鹽6又1/2茶匙、米酒3茶匙
* n7 z( h# g6 s) ubl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源
4 ?* }6 O# t- Z& _- ~做法:
+ L9 P' f0 Z: A' N5 G: W0 ?- Q
/ `  d5 l8 f3 e# Vbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源1.酸菜洗淨，泡水靜置20分鐘，取出泡水的酸菜切成絲。薑片切絲、辣椒切片。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區! M2 M, b% H* x
☆夜玥論壇ק4 }( z# e, s- I$ Z; R0 w. N6 ~6 V
2.豬大腸撒6茶匙鹽巴搓過後，再加麵粉，搓洗去腸內黏膜後清洗。
- P6 j1 s+ {/ L4 G8 }5 y2 tbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源
# H0 T* g7 c3 q; ~7 j8 I2 v9 Cds-hk.net3.起鍋開大火，倒入蓋過大腸的水量，將大腸倒入汆燙，至定型後撈起，並切成適量入口塊狀。
+ _7 N$ K; ]5 b7 }/ Y; ?(生大腸處理步驟麻煩，可以購買汆燙好的或是以鴨腸備用。)bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源; e" R. n& e3 _- j6 ~+ K  a

* D" o1 E* ~7 `0 h; k7 n3 Lds-hk.net4.起鍋開中火，倒入少許油量，薑絲與辣椒片爆香後，再放入肉絲拌炒。ds-hk.net7 V, \# d$ B) ^- Y
ds-hk.net# W' e+ ]) U  B( y0 ]1 O1 M0 p! ]
5.炒至肉絲略變色後時，再加入大腸拌炒，炒至大腸外觀呈現金黃色，再倒入酸菜拌炒，待酸菜香味飄出後，撒上1/2茶匙鹽巴、米酒即完成。
8 S2 G/ j: u5 s" T! Q" b
! C) p- m- M: C0 O) v3 kbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源[ 本帖最後由 塵憶瑚海 於 2013-5-22 18:36 編輯 ]