[小食] 韓式白蘿蔔泡菜

韓式白蘿蔔泡菜
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0 ?# R9 c8 R6 x. y. V) {最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區白蘿蔔(去皮) 600gds-hk.net8 Q4 T8 w' J( Y/ r8 X) J
蒜茸 8粒
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調味料:ds-hk.net" \4 k5 k5 X  ]7 l: h4 L
粗鹽 1 1/2湯匙  r& I' A1 z8 n% Y2 r. _) b
蜜糖 2湯匙☆夜玥論壇ק0 [0 E/ Z5 x+ b1 G- |7 m3 w3 ?
韓國辣椒醬 3湯匙ds-hk.net. h0 Y+ D0 k8 c
魚露 1湯匙
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  N0 u  f% X# Q% [" {9 Y, N- V最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區做法:
, h) S3 I! b  \  B' `* ?- z, s/ Xds-hk.net把白蘿蔔切成細四方塊,用粗鹽把它拌勻及醃30分鐘至軟身。ds-hk.net$ P/ u# k+ N/ e' s
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用清水把白蘿蔔沖洗數次,直至完全把鹽味沖淡及瀝乾。
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把白蘿蔔及調味料拌勻,用密封盒保存及放入雪櫃醃1晚,即可。
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[ 本帖最後由 YANtime 於 2013-5-21 03:06 編輯 ]