義式香料烤旗魚〔已檢〕
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$ G- T7 X8 c' H- U% W; s8 u! ods-hk.net食材:旗魚片300g、紅椒1顆、黃椒1顆、奧勒岡葉20g、檸檬1顆
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! g! \- m5 |7 O2 L e5 {. W4 K最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區調味料:黑胡椒適量、鹽巴適量、白酒適量
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做法:
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. \/ T' ?) J& [1.將旗魚洗淨瀝乾,放入乾淨盤子中,均勻撒上奧勒岡葉及適量黑胡椒,靜置10分鐘。☆夜玥論壇×§3 K; f A. Z2 h9 A- o
) P: J# b+ o& h+ x! W8 k☆夜玥論壇×§2.把紅椒與黃椒洗淨,切成約3公分大小的塊狀。
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7 ]/ M! v6 [7 |: T7 Q% c% g# \0 A☆夜玥論壇×§3.取一電烤盤,抹上一層橄欖油,將紅椒與黃椒烤軟。
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4.將醃好的旗魚一片一片擺入烤盤中,烤至兩面變色後,加入一點白酒提味,等白酒燒乾後起鍋。ds-hk.net; H) z8 p2 }( q
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如果沒有電烤盤,可以用烤箱替代,在烤盤上鋪鋁箔紙,抹橄欖油,設定溫度180度,烤5分鐘即可。. p7 b6 M, `6 K' T2 x
C$ I8 g2 z1 W, l- Ids-hk.net至於烤旗魚的部分,也是一樣方法,不過旗魚片單面要烤5分鐘。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源/ q2 D/ u% I" F4 u/ l
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[ 本帖最後由 塵憶瑚海 於 2013-5-22 18:52 編輯 ]