[西菜] 義式香料烤旗魚〔已檢〕

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, Y# J& S' m( i最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區食材:旗魚片300g、紅椒1顆、黃椒1顆、奧勒岡葉20g、檸檬1顆☆夜玥論壇ק: h! d# C# e+ X& ^2 }# R1 l

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$ o3 d4 |5 N& |+ F! Mds-hk.net做法:bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源7 I) S7 V( ^8 B. d" p6 Z9 I
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1.將旗魚洗淨瀝乾，放入乾淨盤子中，均勻撒上奧勒岡葉及適量黑胡椒，靜置10分鐘。
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3.取一電烤盤，抹上一層橄欖油，將紅椒與黃椒烤軟。☆夜玥論壇ק; X0 Z6 m" T; H0 u5 o5 B1 m( v. e% _

9 W+ |9 N) `. ]1 y" d3 a4.將醃好的旗魚一片一片擺入烤盤中，烤至兩面變色後，加入一點白酒提味，等白酒燒乾後起鍋。
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5.取一檸檬切片，在旗魚片上均勻擠上檸檬汁即可。再加入烤好的紅椒與黃椒即完成。
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如果沒有電烤盤，可以用烤箱替代，在烤盤上鋪鋁箔紙，抹橄欖油，設定溫度180度，烤5分鐘即可。☆夜玥論壇ק% g" N1 `; y! |' Q

9 G5 t, n1 _4 b- D2 C* h' Vds-hk.net至於烤旗魚的部分，也是一樣方法，不過旗魚片單面要烤5分鐘。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區* Z9 N7 c6 Z& S5 _4 q+ L5 r$ T
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[ 本帖最後由 塵憶瑚海 於 2013-5-22 18:52 編輯 ]