[小食] 鹵水豆腐〔已檢〕

材料& S$ W+ v) w. J$ ]8 f# Z" ~
老豆腐 400克
3 h6 T6 h7 j: ?# V- l花生油 300毫升
4 j/ \* |( d! M8 r# xds-hk.net(香桂葉 1片☆夜玥論壇ק$ Z! \% E* c* B) n9 \3 {+ Q
桂皮 1條
. U6 q& a" ]! A7 n" Z  t  D最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區 小茴香 10粒, i9 z) t+ k7 C& h0 O; `
蔥1棵，捲成結
; R' C5 r/ k6 m0 [0 C# _ 生薑 4片% j1 f$ n- L5 G: r+ @
鹽1茶匙
, {/ H, r# t) ]( j2 ~9 _bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源 生抽 3湯匙
, p0 B/ {1 ]& g( D* _' o8 d最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區 糖1茶匙
( S1 M: u) w2 C$ j9 ^5 h: J最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區 水400毫升
. t2 O# K) M. Z( O; J, U最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區 高湯 50毫升)
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( |4 }3 h8 O  K: c! b: ]/ `最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區1.豆腐切成5厘米長見方的塊，用紙巾吸乾水。ds-hk.net, G  b3 j. N0 I8 m4 _$ K
2.炒鍋放在中火上預熱。倒入花生油，熱至七成，放入豆腐塊，每面炸2分鐘，炸至金黃，共約4分鐘。
8 p7 l$ \% G: v4 D; [( ]☆夜玥論壇ק3.撈出，瀝乾油。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區; i, Z9 I! [$ f! B: Q7 r; i
4.湯鍋裡放香桂葉，桂皮，小茴香，蔥，生薑，鹽，生抽，白糖，加水及湯。鍋置中火上燒開後再煮10分鐘，讓香料味道熬出。ds-hk.net+ C: u8 O# w  X  ^
5.放入豆腐塊，蓋上，小火煮10分鐘，關火再燜10分鐘。撈出，晾乾，切成厚片，擺放盤中，可澆少許鹵水在豆腐上。
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