[小食] 鹵水豆腐〔已檢〕

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老豆腐 400克
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小茴香 10粒ds-hk.net7 @/ A: t! w; [0 ^% I" L
蔥1棵，捲成結bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源, f2 A) i" T: C$ x' q$ X; f
生薑 4片
3 I  _' C7 _$ |. b. o" j' }5 M☆夜玥論壇ק 鹽1茶匙
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糖1茶匙
' k) i% X3 s* c0 kds-hk.net 水400毫升最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區3 P: d6 x  v- Q9 A* p3 d
高湯 50毫升)
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1.豆腐切成5厘米長見方的塊，用紙巾吸乾水。
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7 l/ N: g2 ~+ ^! S" g, a& p2 zds-hk.net3.撈出，瀝乾油。) `+ k( T1 o: n
4.湯鍋裡放香桂葉，桂皮，小茴香，蔥，生薑，鹽，生抽，白糖，加水及湯。鍋置中火上燒開後再煮10分鐘，讓香料味道熬出。, v* C; S* p' s6 Z! W' e
5.放入豆腐塊，蓋上，小火煮10分鐘，關火再燜10分鐘。撈出，晾乾，切成厚片，擺放盤中，可澆少許鹵水在豆腐上。☆夜玥論壇ק( Y. Y* h* D# h1 e" S

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