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[中菜] 油炸鬼〔已檢〕

油炸鬼〔已檢〕

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高筋粉 180gbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源, x7 L% s: ~% c4 T& P
臭粉 1/4茶匙
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2 ^. E* ~: |/ K0 d, G最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區鹼水 1/8茶匙bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源( V1 J" e" s4 j- y" k7 C: Q
粗鹽 1茶匙
3 P2 a& K; p1 S5 Y1 D. i☆夜玥論壇ק水 120g-140gds-hk.net3 c1 j+ O) Z% g/ {
中式麵種 100g (麵粉60g和水40g搓勻成糰,密封放置室溫2天)
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做法:2 J, ^! k4 m* L) E
高筋粉、臭粉、梳打粉拌勻。☆夜玥論壇ק. r% [3 T9 {8 \$ Z7 ~6 b* D# R
鹼水、粗鹽、水拌勻。
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; @9 f4 ^9 S. a) n0 [5 q最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區密封發酵1小時,取出把它輕按放氣。☆夜玥論壇ק" r" L7 `, d( q+ R, A5 {& W) T
再靜止15分鐘。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源' }: Q4 h/ Z0 D" [9 M% A
把麵糰壓成長方形,用保鮮袋包住平放,發酵5小時。
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灑少許糯米粉在檯上,放上麵糰輾成3吋寬長塊。
/ R: R% r: r' M* v; mds-hk.net再切成1/2吋寬x2分厚長條。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源: X2 O& E5 o: a
每切兩條互相疊起,以刀背在中間按下。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源& S6 t& p# V! n5 V5 A. Q
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輕按頭尾,拉長放滾油中,炸至金黃色。
9 l9 B( \5 b) j3 Y1 l# k最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區取出再翻炸一次,即可。最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區- j: J* k+ k4 R7 A
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* X. L. I' N0 f% j( qds-hk.netp.s:可預先製作數份中式麵種(發酵完成),用保鮮紙密封放入雪櫃保封。8 `$ }- b. Q5 Z/ H5 D7 W3 u
    先加入120g水搓,如太乾才逐少加入餘下水份。最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區0 j; x# ?& B9 a
    如不想用太多油炸,把它整成迷你油炸鬼。(我也是整迷你版)
# o( e  [9 {2 T3 Tbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源    也可先炸一半,把餘下未切的用保鮮袋包好,平放入雪櫃留待明日才炸。
& U6 F, ~! g' \) y( p: n- Jbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區1 P  x! G$ e9 X$ w, P+ p7 e
[ 本帖最後由 塵憶瑚海 於 2013-9-25 20:11 編輯 ]
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