[中菜] 油炸鬼〔已檢〕

材料:
% l# I5 x  w: p" c8 k高筋粉 180g☆夜玥論壇ק) a) F3 C, r# u- T7 c
臭粉 1/4茶匙
" J$ Q7 ~# V4 O1 ^bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源梳打粉 1/2茶匙最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區8 k, p. N  }( t6 ~! O* B' G0 t3 M: j
鹼水 1/8茶匙☆夜玥論壇ק7 a" w5 a* s4 D& G
粗鹽 1茶匙☆夜玥論壇ק# J) J: U5 s8 Z* g7 D
水 120g-140g最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區  b; ^1 K/ _5 M5 ~8 a8 Z& b5 Z2 u- J8 M
中式麵種 100g (麵粉60g和水40g搓勻成糰,密封放置室溫2天)
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6 H6 t6 Q2 E" V/ ]1 C最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源. q9 `% [3 C& V# G) \
做法:
: c8 v, }. g1 M/ k  Z☆夜玥論壇ק高筋粉、臭粉、梳打粉拌勻。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源. Y* J, V! P; }9 Z0 N$ h
鹼水、粗鹽、水拌勻。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區5 U7 m) z2 X6 [! a
把所有材料及麵種搓勻,搓至成滑麵糰。
/ e- C* S5 y9 U# B" g0 Ods-hk.net密封發酵1小時,取出把它輕按放氣。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區0 u( F+ Y+ }1 S, f/ k
再靜止15分鐘。☆夜玥論壇ק+ b8 s$ i/ _* s9 @" ^% C
把麵糰壓成長方形,用保鮮袋包住平放,發酵5小時。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源) Q0 X+ b2 i8 V& I

& Y% c4 ]; X3 `最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區灑少許糯米粉在檯上,放上麵糰輾成3吋寬長塊。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源( j; J  M( i  f
再切成1/2吋寬x2分厚長條。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區/ C6 s6 U( }: S5 Q
每切兩條互相疊起,以刀背在中間按下。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區, E6 y# e4 e6 F* U/ h6 D; D8 \2 f: O

2 s% o0 x& ?9 q+ A最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區輕按頭尾,拉長放滾油中,炸至金黃色。
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5 h4 R- z4 G* s. u0 j5 a☆夜玥論壇קbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源% j. b0 m& m: p5 r* d3 r
p.s:可預先製作數份中式麵種(發酵完成),用保鮮紙密封放入雪櫃保封。
& \+ X& h, ^' E" ?" S" ~: Z$ _☆夜玥論壇ק    先加入120g水搓,如太乾才逐少加入餘下水份。
2 J% i0 f9 k, `  ~bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源    如不想用太多油炸,把它整成迷你油炸鬼。(我也是整迷你版)" {* e: `5 x$ v: {0 A
    也可先炸一半,把餘下未切的用保鮮袋包好,平放入雪櫃留待明日才炸。
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