[甜品] 焦糖牛奶雞蛋布丁〔已檢〕

焦糖牛奶雞蛋布丁
# _  d8 i, _7 a9 B7 uds-hk.net材料
0 P1 {0 \$ s/ i& [. Jds-hk.net白糖50克
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2 I- y; H$ Y" O; p0 ?8 n( Y! M牛奶 240克☆夜玥論壇ק$ a& @8 G1 C" l. ~5 P# Q3 y
QQ糖 50克☆夜玥論壇ק$ j% p% t" }/ V* h  _- D" @2 g

( \$ N  ]6 z* q5 @$ C- b☆夜玥論壇קbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源/ ^! J0 }" ~8 q4 g  \4 Y
做法 ) ]3 `, a! ^  a/ Q* {6 f
1、白糖50克放入鍋中小火溶化。
  f! s2 o; J' C0 ~9 k2、溶化到深色的時候(要小心不要過了火)，加入熱水攪拌就好了，這個就是焦糖。
6 v# b$ P- U. e$ {最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區3、焦糖倒在準備的容器裡，放入冰箱冷藏一會兒。ds-hk.net% d; e8 u% n" \( x/ O1 z
4、蛋黃2個，牛奶240克，，qq糖50克，放在一塊兒。
9 e0 s- @9 o, ~☆夜玥論壇ק5、把蛋黃，牛奶240克和qq糖放入有水的鍋裡，隔水溶化，水燒開，關火，不停的攪拌，QQ糖就會溶。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源0 W% o  K- U0 j. }+ l
6、過濾倒入有焦糖的容器中。
) ]; t; c8 C0 O- o5 Bds-hk.net7、放冰箱3個小時後就可以了。
; ^1 C; ?. W$ X; @1 Q3 |ds-hk.net8、取布丁的時候，用牙籤轉一圈，將模子扣在盤子上，也可用熱毛巾捂一會，然後將模子拿走。
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, t& M& e" I! V. |ds-hk.net[ 本帖最後由 塵憶瑚海 於 2013-9-25 20:14 編輯 ]