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[甜品] 焦糖牛奶雞蛋布丁〔已檢〕

焦糖牛奶雞蛋布丁〔已檢〕

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焦糖牛奶雞蛋布丁
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做法 ☆夜玥論壇×§% t, p- U" z; C6 `
1、白糖50克放入鍋中小火溶化。☆夜玥論壇×§" g/ W, l# k% t# y3 T# q
2、溶化到深色的時候(要小心不要過了火),加入熱水攪拌就好了,這個就是焦糖。 9 a8 k. D* P7 q
3、焦糖倒在準備的容器裡,放入冰箱冷藏一會兒。☆夜玥論壇×§$ n, {8 Z3 l4 c! @/ e' l; {
4、蛋黃2個,牛奶240克,,qq糖50克,放在一塊兒。 ) C8 y, f3 X9 [6 |' N7 G
5、把蛋黃,牛奶240克和qq糖放入有水的鍋裡,隔水溶化,水燒開,關火,不停的攪拌,QQ糖就會溶。 ds-hk.net' {) L  C3 f$ H5 u" j6 U) l
6、過濾倒入有焦糖的容器中。
3 Y# E1 z- m$ H, f0 g; v: l) u9 tbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源7、放冰箱3個小時後就可以了。 / ~) y/ m$ {3 [( \* Y9 q( ^1 S
8、取布丁的時候,用牙籤轉一圈,將模子扣在盤子上,也可用熱毛巾捂一會,然後將模子拿走。
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4 ^+ y/ o+ \/ W" y; ~0 Z7 t[ 本帖最後由 塵憶瑚海 於 2013-9-25 20:14 編輯 ]
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