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高級天使
等級: 8 - 駕輕就熟
HP(生命值): 0 / 77
MP(魔力值): 204 / 4901
EXP(經驗值): 77 %
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小 發表於 2013-5-26 18:12 只看該作者
德國香腸捲
本文來自：☆夜玥論壇ק★http://ds-hk.net★ 轉帖請註明出處！ 發貼者： YANtime 您是第2580個瀏覽者
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德式香腸8條
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& P+ s6 y& q. eds-hk.net做法 ds-hk.net) K+ u5 p8 g" i) o2 ^0 V
1、將高筋麵粉、黃糖、鹽和酵母用攪拌器慢速拌勻，再陸續加入270g的水，攪拌至沒有乾粉狀態。 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區* n7 g8 [" j3 g2 ~
2、繼續將麵糰以中速攪拌至可以捲附在攪拌器上，直至麵糰甩出尾巴拍打缸邊，麵糰此時表面已見光滑，轉慢速加入黑芝麻，在以中速攪拌均勻即可。 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區; t v! N& y- c7 ^$ O3 M$ F; ^
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3、取出麵糰後，先將麵糰手覆滾圓，進行後續的基本發酵。(進行20分鐘發酵)可根據條件和環境判斷發酵情況，大約發至3~4倍，手指戳洞不彈起不下陷即可。
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5、將棒條的一端倒壓在香腸的一頭貼緊捲，捲至香腸尾端，再把棒條的尾端壓在棒條下即可。 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區! w) b1 ~* p2 E, }! | [
6、完成後，取一鍋加入1000g水和60g白砂糖，中火煮沸後放入香腸捲，糖水要淹過香腸捲，燙煮大約30秒。撈出後沾上白芝麻。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源1 \4 J9 w& H n$ ], i/ t, @
8 L5 `" c' ]) ]7、設定烤箱200℃，預熱10分鐘，然後蒸氣法烘烤20~25分鐘。 & Y C+ y% m* g# \2 F5 N
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這個我看到覺得很好吃,所以跟大家分享一下 ds-hk.net8 |+ x; L/ c# {5 l1 O( C6 F+ }
Ps. 德式香腸和很有咬勁的麵糰結合起來，越嚼越香。
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