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[小食] 德國香腸捲

德國香腸捲

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材料
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7 {5 F: g6 `' ^9 H5 l' d* `9 J黃糖15g
) R% @( U4 K9 B; ?# n( S☆夜玥論壇×§鹽7g
2 m5 U6 s- Q4 P4 z2 Ods-hk.net水270g
( A/ P* d' l: qbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源乾酵母3.5g
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德式香腸8條
: X  }4 C3 g  P; P水1000g
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做法
" Y1 I$ P, l" ]最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區1、將高筋麵粉、黃糖、鹽和酵母用攪拌器慢速拌勻,再陸續加入270g的水,攪拌至沒有乾粉狀態。2 ^2 I0 i% O- Y5 d
2、繼續將麵糰以中速攪拌至可以捲附在攪拌器上,直至麵糰甩出尾巴拍打缸邊,麵糰此時表面已見光滑,轉慢速加入黑芝麻,在以中速攪拌均勻即可。
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3 ^8 K# S: A" d! g☆夜玥論壇×§4、然後分份,再滾圓,蓋上薄膜再發酵20分鐘,讓麵糰恢復延展性。之後由麵糰中間往兩邊擀(可以用手邊拉邊擀),擀至大約60cm長,再捲成棒條狀(可擰著捲出拉筋狀)。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源0 E% \0 u7 x, ^+ j' i/ _5 l* p9 E
  
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; O6 W+ p$ T9 ^( Cbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源6、完成後,取一鍋加入1000g水和60g白砂糖,中火煮沸後放入香腸捲,糖水要淹過香腸捲,燙煮大約30秒。撈出後沾上白芝麻。
, n% k# X( c& O: t, {bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源  最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區& m: Y% Y% i: E* w( J- m8 |
7、設定烤箱200℃,預熱10分鐘,然後蒸氣法烘烤20~25分鐘。
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9 g) U9 [8 u% y6 C這個我看到覺得很好吃,所以跟大家分享一下
0 ?. H7 x  ]3 p0 ^+ ^3 v6 I6 u1 ?! Qds-hk.netPs. 德式香腸和很有咬勁的麵糰結合起來,越嚼越香。

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原來還要燙呀(神奇bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源& {$ z9 ?! [( P2 z
這樣麵團不會太溼嗎???

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引用:
原帖由 S.D.K 於 2014-7-22 02:51 發表
/ {- H( Q( D6 M( P2 z/ b最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區原來還要燙呀(神奇
( V! U  v  s9 ~( n! t+ V( T' b這樣麵團不會太溼嗎???
  L2 k. H8 Q% D$ \" `! ~ds-hk.net7 D1 S$ {9 U  {* b0 W' ~9 t2 ^
麵團不會太濕,步驟後面有需再烤過的

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很有創意~!

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