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[中菜] 甜醋豆腐肉餅

甜醋豆腐肉餅

本文來自:☆夜玥論壇קhttp://ds-hk.net★ 轉帖請註明出處! 發貼者:aws753 您是第668個瀏覽者
甜醋豆腐肉餅
: A6 |; f% N0 l約4-5人份
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: t$ d: i8 g* S1 x! J8 Sds-hk.net甜酸的口味,永遠是餐桌不敗的料理方式,ds-hk.net% d* x: \# ?' t* N" ^4 B

* K3 P4 b# k' T; b7 r- v2 y最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區材料:
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/ m, E$ K7 X% y0 M& }( a最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區太白粉3大匙,bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源. |- l+ j: r5 {$ m! d# B4 x

  ]* m% i5 l3 X調味料:
0 R( \/ U- E& b$ R( k4 Q* u最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區鹽1/2茶匙,白胡椒粉1/8茶匙,ds-hk.net4 c4 L6 |' e) m+ R  h/ ~+ s

2 @" M6 T2 c7 c' Q( Mbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源甜醋醬:
2 @$ _! H4 g! T) S# \0 }水150cc,醬油1大匙,味霖1大匙,米酒1大匙,
/ e4 b  h0 K7 j) `6 \/ ]白醋2大匙,糖1大匙,蠔油1茶匙,
! t/ R* w; ^) f6 e☆夜玥論壇ק太白粉水1/2大匙(太白粉1/2大匙+水1/2大匙)☆夜玥論壇ק# t1 b4 f, Q  N+ v
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步驟:
+ D0 V4 |/ D$ C1 k3 bbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源1.板豆腐用重物壓20分鐘自然出水
7 n; J3 [  U5 W8 |7 w2.多餘的水倒掉,將豆腐壓成泥狀☆夜玥論壇ק" }+ U( E& U, a: E( f- a
3.豬絞肉用刀剁細至有黏性產生
+ L9 m. z, \- a1 [" o$ y最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區4.洋蔥切成末ds-hk.net9 e6 E* ?7 g7 e% g8 e) M' A# F5 T; j: {
5.將所有材料及調味料放入盆中混合均勻
- u, D- [! Z% {8 T- t- o  J, ]ds-hk.net6.拿取適當餡料放在手中,2手來回拍打整成圓型
& T, |) [- q2 s! }; O  d! \bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源   (若會沾黏,手上可以抹一點油方便操作)
5 T0 ]1 H1 P* L8 L2 A0 y! kds-hk.net7.鍋中倒約1大匙油,油溫熱將豆腐肉餅放入ds-hk.net9 O4 b* }; D: e" X9 o' Y
8.中小火將肉餅煎至金黃再翻面
. V( ?5 n1 d/ L; a4 v" P: n& H: l2 a9.2面都煎到金黃熟透即可先盛起
  g* j/ a; q. |10.原鍋中依序將甜醋醬的調味料(太白粉水除外)放入
  t8 n9 q/ H( k: G% |" e11.將材料混合均分煮至沸騰
& o+ N8 P! w. b4 v2 c( ~: w3 j: K, e6 q最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區12.最後將太白粉水加入,邊加邊攪拌勾芡
5 Y# M% q* {+ W  j! A( l最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區13.煎好的豆腐肉餅放入混合均勻再煮1分鐘即可
2 K1 E+ N  t7 @☆夜玥論壇קbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源. Y" ?4 T' Y3 |, b6 E# `
*此料理適合帶便當☆夜玥論壇ק2 n9 p1 m" I# ], h3 `

1 B5 i4 u9 v- r* m4 u2 t☆夜玥論壇ק補充:
* w$ Q6 o5 V  i, Z- v- ^. l; Vds-hk.net若想多做一些,建議要先煎熟再冷凍
8 O$ l" r9 B, Ods-hk.net吃之前解凍再回鍋煎熱.

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這是像麵包丸子嗎????(會讓肉質更好?)+ @4 x: o2 \6 }+ j
那豆腐會不會吃到味道的?!
+ G! J3 ]8 o. n  ]: [最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區哈哈,這做法挺特別的

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