糯米肉丸子
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材料
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豬肉餡 200克(略肥)2 L. A% I x8 |, K4 `! F) G Q
雞蛋 2個
1 p5 F, P o5 v5 }) Z! {( M% p7 m最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區醬油 8毫升
; u+ ~+ l# M# k' c/ o最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區鹽5克☆夜玥論壇×§' |( g" Z4 \& h4 _
胡椒粉 1克
5 X* o0 b4 |5 U8 l☆夜玥論壇×§水豆粉(澱粉加水) 30克☆夜玥論壇×§" p/ w ~" p5 C1 }; D& ~( ~# W: Z. a8 x
蒜末8克bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源% h9 M) v0 J1 Y' A5 i( f
薑末5克
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做法
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2.豬肉餡裝入攪拌盆內,放入雞蛋、水澱粉、鹽、薑末、蒜末、醬油、胡椒粉,少許清水用力向一個方向攪拌混合均勻最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區7 r1 P/ u) Y! I) H& T
(需要攪拌10分鐘,這樣肉丸才筋道)$ ~0 y9 \: F5 L& V6 m: P2 N: W
3.把攪拌好的肉餡用手搓成約直徑2厘米左右的丸子,在瀝乾水分的糯米中滾動,直到肉丸上粘滿了糯米,看不見肉餡為止
; C# p% _- Y# E& d: p- k, ^☆夜玥論壇×§4.蒸鍋置火上,在蒸鍋中倒足夠的水,將糯米肉丸放在竹製的蒸籠內,放置入鍋中,用大火蒸35分鐘,待熟後即可
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