水晶奶黃包
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生粉 17克
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做法最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區; ~# T$ C& |, y, y
1.(水晶皮)把澄粉67克,生粉17克,加入熱水70克攪拌成團,然後再加入沙律揉圓,蓋保鮮膜備用。, L$ {* z8 W4 Y4 `; B
2.(奶黃餡)黃油室溫軟化,40克白糖分三次加入,打發。
# E3 V% v' t, y2 h$ s1 h* O3.(奶黃餡)分三次加入雞蛋,攪拌均勻。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源) b3 x) o, q9 S- Y
4.(奶黃餡)再倒入牛奶,放入澄粉,吉士粉攪拌均勻。
7 X1 T5 k8 C- J! _( W☆夜玥論壇×§5.(奶黃餡)上高壓鍋蒸5分鐘(不用蓋限壓閥)。蒸好後攪拌均勻。
) g# L4 o! S# g" U- g1 A% R# g最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區6.麵團和餡各自分成8份,麵團擀開包入餡,放入模具中,扣出(外面撒一些生粉放粘)。
" @% @' T. u7 K& _7.高壓鍋水開後,放入籠上蒸,上汽後轉中水5分鐘即可。
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