踏入六月，天氣開始炎熱，正好是稻田播種的時候，由於種植稻米需要大量水份，故日本便稱六月為「水月」。水是人體的必需品，也是煮食時常用的材料，雖然它淡而無味，卻有軟硬之分，用來烹調更會影響菜式的味道呢！bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源4 \- w# Z# U* _: o1 d+ G: q# m

3 p5 |  N( R4 D2 R' C& c1 I9 Yds-hk.net日本人稱六月為「水月」，而日本餐廳岡田和生便推出以軟水為主題的餐單。
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一般來說，一公升水含80mg以下鈣鹽、鎂鹽便屬軟水，而軟水較容易煮熟食物，食物中的營養不易受破壞。ds-hk.net$ s. U- a* c8 w$ w

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「車海老蝦一口素麵」，素麵滑溜，配大蝦及冬菇，鮮味十足。

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先登場的有「車海老蝦一口素麵」，以Orion海洋深層水製作素麵，入口特別滑溜，配上冬菇、蝦、薑及大葱，以及用海洋深層水做成的冰，視覺效果一絕。接着是「鮑魚及赤鯥魚刺身」，赤鯥魚經火灼、鮑魚則蒸煮過，但原來底部的Kogori啫喱才是主角，此啫喱以櫻岳溫泉水、昆布鹽及魚膠製成，昆布味濃厚，刺身毋須再蘸醬油已非常鮮味。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源. I! B2 p& D$ T* Y6 b) t
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, \6 q' H2 `3 m. s$ [/ K最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區「溫泉水煮根芹茸，日本鱒魚配暖黑松露醬」，半熟鱒魚嫩滑無比。
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「烤無花果配香料麵包、紅莓醬及呍呢拿雪糕」，一冷一暖極滋味。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源1 [4 y8 V9 M" f. L6 N1 L2 m
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「香煎和牛配溫泉水蒸北海道白蘆笋配法式Madera汁」，醬汁以Madera酒、黑醋及牛肉上湯煮成，味道甜酸。☆夜玥論壇ק0 i, H3 Z) _2 R2 Y5 a

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6 R3 U6 U: D) Q/ ~; v更多資訊：bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源( m5 k: H. e; `7 x; s; w

. W7 d9 y. o5 V! g" ^[ 本帖最後由 塵憶瑚海 於 2013-9-29 20:52 編輯 ]

受教了!!!不過在家用水又怎分呢XDbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源& j5 I$ q, i) P4 N6 h- |
感覺餐廳也只是以此作賣點,
$ p# W' A% z- H) K1 v最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區要品嚐水,還是用地區來分比較好