蒜香豬肉片
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食材:火鍋豬肉片300g、蒜頭2大顆、蔥1支
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& O5 b, _8 F: M% ~7 ids-hk.net調味料:米酒少許、鹽巴適量
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1.蒜頭切片。將蔥白部分切成末，青色部分切成段。起一熱油鍋至160度，將蒜片爆至兩面金黃色，起鍋備用。4 D3 E6 N1 T* T8 }7 a, [7 j9 ?) z- s
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2.將豬肉片下鍋，以爆香過的油翻炒，再加入炒過的蒜片。☆夜玥論壇ק, y. E3 m7 R s+ G; N
+ O1 T1 x9 g7 M: Z% k9 [! `最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區3.加水50c.c.，翻炒豬肉至兩面變色。
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' ^3 i; Y" E3 N: Q6 ]0 f0 p☆夜玥論壇ק4.將蔥全部一起加入鍋中快速拌炒，最後加米酒、少許鹽，再快速翻炒後即可。
