自製酸黃瓜
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材料:& P( O, w4 `' B: t1 s# N
小黃瓜500g,鹽2.5g,
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% w$ w8 D- c/ V# O& [ p# P調味汁:
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% w) N+ c# s; x* l! u0 W; s5 v5 Nbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源蒜頭2瓣,胡椒粒1/2茶匙,月桂葉2片,紅辣椒1支,9 U+ \+ N h/ _4 ~
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步驟:
, [" n# j. ^6 S9 T☆夜玥論壇ק1.將調味汁材料放入鍋中煮沸放涼備用
7 l3 c4 y* V0 q$ F4 x0 i5 g2.小黃瓜洗乾淨,灑上鹽2.5g搓揉均勻放置30分鐘
/ @3 g! V2 A' J* d6 fbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源3.將自然滲出的水倒掉bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源9 O1 {& \7 T1 g; g% X" q
4.準備一個乾淨玻璃瓶,用熱水煮過晾乾bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源6 k' Q. j. [5 K
5.小黃瓜垂直放入塞滿瓶身8 J9 H. d/ u8 U& [* t d" U
6.將放涼的調味湯汁及材料倒入,完全覆蓋小黃瓜
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8.熟成後請放冰箱冷藏保存,再冷藏放置7-10天味道更好
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白葡萄酒也可以使用米酒代替ds-hk.net) a8 e& b& R; w2 a
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可當做配菜或搭配漢堡三明治，開胃又爽口
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[ 本帖最後由 aws753 於 2013-6-30 21:55 編輯 ]
