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中級天使
等級: 8 - 駕輕就熟
HP(生命值): 0 / 72
MP(魔力值): 161 / 3367
EXP(經驗值): 20 %
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小 發表於 2013-7-11 19:51 只看該作者
豬肉乾
本文來自：☆夜玥論壇ק★http://ds-hk.net★ 轉帖請註明出處！ 發貼者： 小豬夢 您是第1644個瀏覽者
材料：
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枚頭攪醉豬肉 800g
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生抽 3湯匙
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蜜糖 2湯匙
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魚露 2湯匙
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絡興酒 1湯匙 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源1 k. {7 `+ ]: O& B0 ~+ G
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鹽 2茶匙
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黑椒 適量落多少因各人口味
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( E/ |8 i" q9 R做法：
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1. 預熱焗爐200oC
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2. 將全部調味料加入枚頭攪醉豬肉內，用同一個方向攪拌至豬肉起膠成一團 ☆夜玥論壇ק% H) T5 v6 I! ]& M8 [
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3. 用保鮮紙舖面 放入雪櫃等30分鐘入味. bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源* K3 j+ J5 j2 V# M$ z
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4. 30分鐘後 將適量豬肉倒上牛油紙上，用保鮮紙舖面，用擀麵棍慢慢將豬輾薄，放上焗盤，取走保鮮紙 7 r# z9 c1 Y; o; v9 u! P
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5. 將爐火調至180 oC，焗15分鐘 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源' l5 u7 Q2 j, ]% t% j
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6. 取出，搽上略為稀釋的蜜糖，放入焗爐焗轉150oC 焗多10分鐘
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7. 取出，放涼便可
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( X; o1 ?7 z- e☆夜玥論壇ק小提示 : 如想做型要在剛出爐時拿曲奇模印出想要的型態 如待涼了肉乾會很硬很難做型 ☆夜玥論壇ק* i' s4 [9 u# `2 X& U. {# g
另外在第一次焗完取出時 記得要倒掉在牛油紙上的肉汁 不然再放入焗爐焗時會燒焦了 不能吃 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源$ | b5 I9 l9 S& T$ ?! N
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PS,不知道之前有沒有人POST過 但這個是我多次試驗做出來的 很好吃 ☆夜玥論壇ק/ s5 H q) q2 x# H2 r6 b
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9 T. R7 b, c3 Y L5 B1 Z' h[ 本帖最後由 塵憶瑚海 於 2013-9-29 20:48 編輯 ]
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