枸杞金針甜茶
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金針花又稱「黃花菜」,不僅是膳食料理中常見的食材,更可以健康養生緩解憂鬱。中醫師表示,金針雖不是藥材,但卻是很營養的食材,根據本草綱目記載,金針花含大量蛋白質及鐵質,營養價值高,亦有造血、補血、強壯臟腑機能及利尿、止血、消腫之作用,可說是食療與美味兼具的涼夏好料理。
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& W, o0 t9 K7 n1.枸杞30顆。☆夜玥論壇×§" J; H( ]* n* N
2.紅棗3粒。
- F5 V: T% |. O4 L5 d0 F# U3.乾金針6支。
4 ~! ?$ v4 G$ Yds-hk.net4.冰糖適量。
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1.枸杞、紅棗洗淨,乾金針以清水洗淨,熱水汆燙後備用。
- Q+ C/ y9 [) y3 Y) P cds-hk.net2.500C.C冷水煮開後,放入枸杞、紅棗,依個人喜好加入適量冰糖。最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區/ y. y0 }& h, }( P$ `
3.文火燉煮5分鐘後放入金針即可熄火。