焦糖燉蛋 (Crème brulee)
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忌廉……………………………………………………………………………… 125g
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糖 …………………………………………………………………………………40g☆夜玥論壇ק6 U! S7 X3 R' S- S
蛋黃……………………………………………………………………………… 2 隻 8 F: i5 {2 p' f. K/ X( k
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(1) 忌廉加蛋拌勻
8 h5 d) U S) v! U1 V5 h. J最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區(2) 倒少許milk 入(1)，並將餘下牛奶煮滾，加糖煮至溶
' c% {$ B7 |5 F5 o) Q! Cbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源(3) 將忌廉蛋奶液拌勻，倒熱奶分次加入
# v4 l5 s* V" y! P最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區(4) 將以上蛋液倒回煲內加熱bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源) M2 t" ^# S; ^5 p
(5) 將以上材料倒入杯中，放入焗爐，隔水以180 度火焗25 分鐘即成
) k# B& R. Z, N6 X最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區(6) 製作焦糖面
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ps:要做焦糖燉蛋上那層香脆的焦糖，火槍功不可沒，在一般的五金店有售，價錢約在一百元以下，加一罐裝火鍋氣體便可用。如家中無火槍，唯有用焗爐，只開上火，將砂糖烘至溶化☆夜玥論壇ק# v, k+ \; J, z
- j! F: N% H1 Vbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源[ 本帖最後由 3l1022 於 2013-7-24 01:00 編輯 ]
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