七彩木耳餃子
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材料:
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1. 用醃料醃免治豬肉30分鐘。: h( b' W2 y f
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2. 木耳､芹菜及紅蘿蔔洗淨切絲，加入免治豬肉，拌勻。
5 }4 j) S9 W. z2 M☆夜玥論壇ק3. 放適量餡料於餃子皮上，做成餃子。 ☆夜玥論壇ק/ f* ~2 B" S7 Z. ]( K
4. 燒熱鑊，下油，煎香餃子底部及兩邊至金黃色後加入1/3碗水，蓋好鑊蓋半煎煮約5分鐘即可。 ds-hk.net1 @1 n" R0 i1 ?0 g4 c2 q
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9 k. T" i2 ^$ K4 I# e木耳屬於真菌類，含豐富水溶性纖維，有助降低膽固醇。
