荸薺蝦球
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食材:蝦仁350克、荸薺6粒、肥絞肉35克、太白粉1小匙、薑末1小匙、蔥末1小匙、蛋白1/3個
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) S" w9 K4 Q T- A8 g調味料:白胡椒粉1/2小匙、鹽1/2小匙bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源1 B$ n K9 N5 A
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4 T% E" o/ n7 K i0 Z( |+ eds-hk.net1.蝦仁抽去腸泥，洗淨後擦乾，再剁成泥狀。ds-hk.net" R) w2 E c' l2 E( i$ E
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2.荸薺放入袋中，用刀拍碎。
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2 Z( Y0 h- T1 C8 Y0 e3 z☆夜玥論壇ק3.將蝦泥、荸薺末、肥絞肉、蔥、薑、蛋白、太白粉、白胡椒粉和鹽混合均勻，將餡料抓起，摔打數次，讓口感有彈性。
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4.用手抓取餡料，以手掌虎口擠出球狀，再用湯匙刮下，即成球狀，放入盤中。
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5.電鍋外鍋加1/2杯水，將盤子放入鍋中，蒸至按鍵跳起即可。
