荸薺蝦球
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( {- H. {6 C2 |2 V) _% C1 h食材:蝦仁350克、荸薺6粒、肥絞肉35克、太白粉1小匙、薑末1小匙、蔥末1小匙、蛋白1/3個
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1.蝦仁抽去腸泥,洗淨後擦乾,再剁成泥狀。最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區: X- r$ {6 O4 @( f; N3 u( K2 c
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2.荸薺放入袋中,用刀拍碎。ds-hk.net! B: S9 u; }4 r
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3.將蝦泥、荸薺末、肥絞肉、蔥、薑、蛋白、太白粉、白胡椒粉和鹽混合均勻,將餡料抓起,摔打數次,讓口感有彈性。& D3 @' n; x! v: g& N$ i9 N
/ w1 z8 l1 C! r* }3 X☆夜玥論壇×§4.用手抓取餡料,以手掌虎口擠出球狀,再用湯匙刮下,即成球狀,放入盤中。最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區0 A6 V3 f! @$ P( m' P+ b& u
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