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[甜品] 馬卡龍

馬卡龍

本文來自:☆夜玥論壇קhttp://ds-hk.net★ 轉帖請註明出處! 發貼者:sandyliao 您是第1837個瀏覽者
~馬卡龍~
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蛋白 25g最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區" o' h8 k9 K& y9 L
砂糖 25gds-hk.net( N0 e1 g( R5 T- b- F
糖霜 40g) Y9 L. c; c: }/ m
杏仁粉 30g
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1.先將蛋白打15秒至起泡,然後將砂糖一半份量加入,打30秒,再落餘下一半,打至拉起時不向下彎bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源, a  _2 g" a8 Q( s: z

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. F, }* h- o6 m6 `3.利用白紙先畫好圖樣放在牛油紙下,唧出一個個馬卡龍,bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源" q& s) P2 O. r9 Y' \
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放在室溫下風乾或用風筒吹乾15﹣20分鐘(視乎天氣濕度而定),同時焗爐可以先預熱150度,+ O' ]/ a( `# j% [

9 T5 Y+ T7 ?  i2 X* N7 v2 q8 ^7 h直至表面不黏手,這點非常重要,有沒有裙邊就靠表皮起的薄膜哦,確定不黏手就可入爐。
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2 Q3 \! m" ]3 H/ W/ A: P  I3 B先用120度焗3分鐘至起裙邊,之後轉110度7分鐘,共10分鐘就可以啦∼bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源4 o- @7 E4 k. M  p9 k
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*不同焗爐會有不同火力所以要因應自己的焗爐作出調節ds-hk.net. g( e. o% K% |
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4.等到完全放涼後就可以輕輕從牛油紙拿出來,加入自己喜歡的餡料兩片夾在一起就完成了
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這個是樓主自己弄的嗎?. v3 f' U0 f: Q
大讚!bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源6 b& I, [/ I8 B) J& i4 ^9 _% Q# y
我試過弄四次,☆夜玥論壇ק+ G0 `  T; h7 C4 @7 U
除了第二次算是「成功」,
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' E  Z3 D4 p6 \# t8 p8 A  c唉…
; L8 p4 z1 S. I3 I  p+ Pbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源就算是買那些超市賣的即用包裝還是不行…
- 人之將死其言也善,鳥之將死其鳴也哀。

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樓主好厲害!☆夜玥論壇ק& b8 Q& Y8 d& \* y5 u* |8 l
我自己試做,怎一慘不忍睹可形容QAQ

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我自己試過
4 P4 J. {  N8 M1 Vds-hk.net整個大失敗 T T

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太厲害啦!專業的嘛!?
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我們家政老師有做過好幾次
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樓主好厲害
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我做的馬卡龍失敗
% X% N, W! ?. {* C3 Ids-hk.net對自己也沒信心啦

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好厲害!" `$ k1 k% F$ v, ?: P1 i) c
太專業了

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好像去外面買的bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源) P- W8 ^7 C1 w
我做不出來這個樣子
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