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切好的土雞腿  大約4隻
! U; W9 {1 {; v# J☆夜玥論壇ק蔭瓜罐頭*1bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源, t* w! d" F4 N! E- O
乾香菇數朵（先泡10分鐘）
4 {4 t' A' m- Z老薑兩三片（這可有可無）- H. U- ~" J. a( |, j* p. R: a

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1.將土雞腿先燙過，然後撈起
! v  V% H, j% y) r. h; Z! m) ]+ Lbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源
7 R9 b. ]) X# C8 v# ~# y, Uds-hk.net2.電鍋內鍋放土雞腿、蔭瓜罐頭一整罐、乾香菇、老薑片，然後外鍋大約放一杯的水，等電鍋跳起來就好啦ds-hk.net* Q2 q5 L# \( l$ w* Z/ F$ m5 S
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很簡單吧....☆夜玥論壇ק1 ~) [4 v+ e6 n: F% O
記得土雞腿不要燙到熟喔..要保持裡面還嫩嫩的.....& U) V# z+ a( q* b' p

. i, T, B9 _( R* @4 |+ i0 g最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區[ 本帖最後由 塵憶瑚海 於 2014-5-14 19:53 編輯 ]

意思是說土雞腿只是去雜質就對了- }- Q3 Z. P4 s+ Q: y3 |  a
那也是加水丟雞腿開火為滾撈起??
1 O. ]. H! O2 W( h* e☆夜玥論壇ק還是?

帶骨肉品在料理前，都會建議先以「汆燙」的方式去除血水及雜質。他推薦的汆燙步驟是：起鍋將水煮滾後，將解凍完全的肉品放入鍋中，等到再次煮沸後即可將肉品撈出，最後以冷開水沖洗肉品。如此一來，肉品的精華會被鎖在其中，加上血水與雜質已完全去除，煮湯後會非常清澈，絕不混濁喔！☆夜玥論壇ק" Q! u/ e5 ]( d) E, y, ]
   參考網址:http://www.newsmarket.com.tw/blog/27456/

其實我個人還喜歡在加點米酒
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一定要蔭瓜罐頭喔~~不可以用脆瓜,不然口感會怪怪,哈哈, e$ J+ L% e3 m+ i
還可以加蔭瓜罐頭但是水放少,只蓋過食材,然後小火燒~等食材熟透,上色,稍微收下汁就好了。就是蔭瓜燒雞啦~很下飯喔~!~

哇哇
8 A# z. s  T( F! T9 g7 w" Q6 v. `4 U☆夜玥論壇ק感覺很好吃bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源' c% g( q7 E! P
下次來試試看

決心今天來試試看!!!

大蒜雞也很好吃
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$ n/ x/ F2 }; C) U6 d☆夜玥論壇ק煮好的可以直接喝湯bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源# [+ b. j/ @$ Y" t( ?
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或是ds-hk.net4 |" l6 Z# N" K# L: U+ Z

1 t: A3 A& b$ B/ Kds-hk.net肉直接沾醬吃

我想問的是
6 k* h' l% ]' o" A2 W$ `* E最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區電鍋內鍋要放多少水?bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源6 i- R# M, T7 t3 ~6 _
不用加鹽或其他調味料嗎?

回覆樓上的~因為已加了罐頭~基本上可以不用再加任何調料~☆夜玥論壇ק$ k8 p5 k2 e# B4 L' m5 J
米酒可適量於起鍋前加上~太早加就沒有酒味了~☆夜玥論壇ק$ \- ?2 a" F7 C
除了罐頭外也可以加杏鮑菇增添口感~bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源/ k; |' t' Z: U4 C
加台灣常見的九尾苔也挺不錯的~
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請再添半杯較好~