韓國牛小排

做法:
+ V4 s" O- W4 M( L6 |; h/ I4 q8 F; G☆夜玥論壇ק材料原始材料:牛肉1.1LB， 500g) 牛小排4-5條(一條有三個骨節，依骨節切成三小塊) ☆夜玥論壇ק2 ~  e, X/ u; @9 p+ r0 a& G
原始醃肉料:☆夜玥論壇ק1 P, C+ S6 Q. o. R
a 梨子Pear:1/2 個，磨成泥 (不曉得是不是西洋梨，沒買到，所以用一小匙水果醋代替)
5 a/ ~- b8 ?# q6 ibl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源b 青蔥: 2支 (切段)最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區4 z! ^( Z6 C# @/ m9 h  J* M
c 大蒜: 6瓣 (切細碎)
" o6 e7 l# l" \2 b1 |9 j# wds-hk.netd 醬油: 4 大匙(table spoon) (或5大匙)
; u5 V3 s7 w9 Wbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源e 糖: 2大匙bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源# h; s+ E: I6 r
f (香)麻油: 1大匙
' e# k9 D" B2 ?最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區g 米酒(或雪莉酒或日本清酒): 1小匙
8 U0 V* A2 @/ D  T& xh 芝麻粒(烘烤過的): 1小匙
8 b  O) l( l. ?! u$ U1 H/ \i 黑胡椒: 少許
" ^$ \! o0 w& o" k, K6 T1 v( k) eds-hk.net2 f4 M% ^; Q1 t, Q6 [# I& k
做法很簡單， 混合醃肉料，將牛小排醃兩小時(以上)， 用多量油炸/炒熟即可(約1~~1+1/2 杯的油吧!看肉量多寡，如果是牛肉片，可用一般炒肉的油量就好了)， 牛小排亦可用炭火烤，會更好吃