[中菜] 蒸鮮菇塔

(2人份)☆夜玥論壇ק: }6 v" H$ h1 @/ w3 L

9 h7 A9 V; o& a3 Z☆夜玥論壇ק食材:新鮮香菇6朵、豬絞肉150克、香菜適量、太白粉2大匙
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調味料:醬油1大匙、糖1小匙、米酒1大匙、鹽適量、白胡椒粉適量最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區8 v, O. q% c, `) I) N

. ^5 c/ T# B  `+ v4 {. a4 h☆夜玥論壇ק作法:ds-hk.net7 s! ~6 O. r1 p/ N: X% G
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1.香菇洗淨，摘去蒂頭留著備用，再用太白粉約1大匙均勻撒上香菇。
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2.將香菇蒂頭剁碎，與醬油、糖、米酒、鹽、白胡椒、1大匙太白粉，一同拌入絞肉中。ds-hk.net$ p- i9 a+ A8 N8 h$ N
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3.將步驟2的食材攪拌至略有黏性，接著填入香菇中。
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4.電鍋外鍋倒入1杯水，將食材擺入盤中放入內鍋，蒸30分鐘後，開關跳起後，再略燜5分鐘，撒上香菜裝飾即可。