[小食] 百麵玲瓏 (千絲嫩肉鳳尾蝦)

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豬肉碎 15元# V; ?! ]! H6 O/ t4 T
生麵 2-3個
$ ?/ W$ S$ Y# K鮮蝦 20隻bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源+ [6 M  ^. y& [2 }6 o5 z4 E

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片糖 半片以下bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源  d1 x1 r( B4 x/ c  X/ d' V
乾蔥 3顆
8 V0 m' R) M6 d& w/ \& |( J( d/ i( {蒜頭 3顆
/ I7 A6 S0 R8 {' \& G" jds-hk.net小辣椒 2隻
1 T2 w7 r9 i7 f' m1 b☆夜玥論壇ק調味料☆夜玥論壇ק0 ?" u# f+ d! J! j' `
醃肉調味料 :
9 t- o( V1 J5 o3 e8 v最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區豉油 4茶匙bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源- R8 T! c) V  [% L& ~
砂糖 1 1/2茶匙
; u4 N) t2 T, D2 g1 P胡椒粉 適量bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2 Z5 }& e7 m0 ]+ D1 n3 R% m, }) V( q' _
生粉 少量# }& N( t4 ~2 _
米酒 適量
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麻油 少許☆夜玥論壇ק& k, G1 w  m% g, v& d
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醃蝦調味料 :
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6 B; [7 _, k& E* O鹽 少許最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區+ T: A- }+ m. m; X' @7 T! E
米酒 少許ds-hk.net. p) F; k4 I7 e" Z! X
油 少許
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: {5 K, m% i: l% Ads-hk.net煮法
: \% ~' s+ p3 ?- i: j4 @醬汁做法: ds-hk.net+ N. }5 Y5 M3 H
1.將乾蔥,蒜頭切小薄片,辣椒切成細粒狀,下鑊輕微爆炒
8 C- L# d* W, Qds-hk.net2.倒入蘋果醋煮熱,放入片糖待溶掉即可
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) Z& T2 h8 `9 G6 Xds-hk.net材料預備:ds-hk.net; A; ^7 o$ h) m8 Z+ [( c' U. q
1.以豉油,糖,胡椒粉,麻油醃好豬肉碎,拌好再混入生粉拌勻bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源, O8 s/ N& {: Q
2.倒入米酒,為取其香氣,下多點也無妨
$ w' Y4 j6 ], d1 `2 ~( f☆夜玥論壇ק3.豬肉碎加入水份,拌勻至不見水份湧出為準
* L0 I  Z* h3 l☆夜玥論壇ק4.鮮蝦以鹽洗淨,瀝乾待用☆夜玥論壇ק0 s' A% j) d7 s; J
5.脫殼,挑蝦腸,留蝦尾添美感
; K$ A" b# A6 ?. w' Vbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源6.加入調味料輕醃蝦身ds-hk.net* ?7 e! g! E6 p$ O, J) ^6 h
ds-hk.net5 s( Z6 x7 J$ V4 m( |/ y+ u
做法 : / U4 t; j- ~- ~( M6 ^$ v6 G
1.先以生粉灑滿碟上,攤開放上生麵
8 c6 J8 ]& t. }6 y( G% \ds-hk.net2.手拍上生粉至不黏手,將肉碎握成鵝蛋形,加入鮮蝦在肉丸中央" i8 ~( |" M( V( y
3.把每一粒肉丸放在生麵上滾一圈,收尾位置於底部,放於一旁壓緊bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源7 ]" C6 W7 V, n2 a
4.燒熱生油,慢火放入麵球,轉至大火,炸至黃金色即成最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區2 K- L7 m" b4 h8 l, k

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[ 本帖最後由 friend 於 2014-7-4 09:15 編輯 ]