南瓜麵條~
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我所使用的食譜為-
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0 N. F$ p J* R# z5 I6 h☆夜玥論壇×§南瓜泥160-170g,中筋麵粉300g,鹽1/4茶匙
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步驟:
% ]2 K: e, x! t: ]# ^☆夜玥論壇×§1.南瓜去皮大火蒸10-12分鐘至熟軟取160-170g,趁; c a6 @/ s% B4 ^2 P) R* C( e
熱壓成泥狀放涼
+ f9 j9 ]- }7 u7 p8 S/ b+ }☆夜玥論壇×§2.將所有材料放入盆中,慢慢捏成一個團狀
/ Q' G9 e6 S% v3 d8 V# f/ v1 Nds-hk.net3.利用手掌根部壓揉麵團5-6分鐘,搓揉至整塊麵團光bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源/ T4 P9 K* D* Y* o4 K/ V
滑均勻無粉粒的狀態
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5.桌上灑些中筋麵粉避免麵團沾粘,將醒置完成的麵團放上
1 t. b# ~& P( J. n% F7 G- h( Y: h6.麵團表面也灑上一些中筋麵粉
; ~) x: ?; h! k( b( t& Uds-hk.net7.用桿麵棍慢慢將麵團桿成均勻的大薄片bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源8 T% f4 P( |6 U. s
8.桿開成大薄片的麵皮上灑上一層中筋麵粉bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源: s9 k; s' z% A% S
9.將麵皮折疊起來
9 j" ~9 E' V+ J. }" }% b☆夜玥論壇×§10.再使用菜刀切成適當寬度即可☆夜玥論壇×§0 ^, p' I. _, L8 H, O
11.切好的麵條馬上用手散開灑上中筋麵粉避免沾粘
* k' o5 I, L4 Z# ]' r' n xbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源12.完成的生麵條可以冷凍保存2-3星期,冷藏約2-3天
+ F) |1 v2 ~- s. s/ e/ F$ {最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區13.吃之前將水燒開,麵條放入煮沸,再加1/2杯水再煮沸即可撈起
) u# V0 r4 V, P# y2 r8 V☆夜玥論壇×§bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源5 q9 m$ a; Y, X/ O3 q+ \
因為沒有壓麵機 所以我是用擀麵棍手工感的麵條 實在很難桿得很細ds-hk.net4 h3 q" E8 ~; O. Q0 ^4 `7 ^! I
所以是做成比較粗而有嚼勁的寬麵
# L9 p& n* H9 a' lds-hk.net當天就做成炒麵吃光了喔((笑☆夜玥論壇×§0 Q; @1 k7 y1 [. p! t; g7 S" ]
分好一份一份 放在袋子裡冰起來 下次要用時可以直接拿一包出來煮也很方便bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源 Q4 u- h% r3 A' L" G$ F
" j# p, {- t0 o! V☆夜玥論壇×§圖是我親自製作完後拍的 所以請不要轉出夜玥喔 感謝大家~
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