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[中菜] 南瓜麵條~

南瓜麵條~

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南瓜泥160-170g,中筋麵粉300g,鹽1/4茶匙  j0 k. q0 ]% v1 `8 ]

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2.將所有材料放入盆中,慢慢捏成一個團狀
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4.把麵團放進盆中,蓋上擰乾的濕布室溫醒置40分鐘/ R$ _3 s% b  u5 h, l$ A2 u2 @
5.桌上灑些中筋麵粉避免麵團沾粘,將醒置完成的麵團放上ds-hk.net& m' w/ p7 I2 a- \5 ^+ {( L8 i
6.麵團表面也灑上一些中筋麵粉最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區* I/ O) d; H) E) y+ U9 h' Y
7.用桿麵棍慢慢將麵團桿成均勻的大薄片1 N' Y6 W! i; d
8.桿開成大薄片的麵皮上灑上一層中筋麵粉
* q7 x' W  f5 d( ~% }8 Y☆夜玥論壇ק9.將麵皮折疊起來
3 |% m+ O) j% U6 _ds-hk.net10.再使用菜刀切成適當寬度即可
+ W0 H' e% S9 x4 ?11.切好的麵條馬上用手散開灑上中筋麵粉避免沾粘
, d# j5 I6 v+ W  `1 mds-hk.net12.完成的生麵條可以冷凍保存2-3星期,冷藏約2-3天
; T% a% q9 Z3 D13.吃之前將水燒開,麵條放入煮沸,再加1/2杯水再煮沸即可撈起最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區/ L  m0 z% v( }9 ?. n3 t' U+ U$ M. |

7 Z# U6 m9 f0 Y& b  S# b+ h" ]ds-hk.net因為沒有壓麵機 所以我是用擀麵棍手工感的麵條 實在很難桿得很細5 c, Z4 V1 i! A2 p9 C
所以是做成比較粗而有嚼勁的寬麵
4 t4 w/ d# {& \& T1 ?0 o+ b: ^& A# m2 zds-hk.net當天就做成炒麵吃光了喔((笑ds-hk.net6 N* j5 w' W' o0 c4 ~* p" c
分好一份一份 放在袋子裡冰起來 下次要用時可以直接拿一包出來煮也很方便
3 f1 _; D1 W" ^4 k3 L% O: ^( u☆夜玥論壇ק
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很有創意~!
* v( g0 k! n( M+ \5 U# X看起來好好吃喔~!

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