南瓜麵條~
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我所使用的食譜為-
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7 O8 l$ I/ w3 l+ ]1.南瓜去皮大火蒸10-12分鐘至熟軟取160-170g,趁
- c9 X6 p9 B6 e! [/ C- N 熱壓成泥狀放涼
" H, j* e0 l" O7 ?bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2.將所有材料放入盆中,慢慢捏成一個團狀☆夜玥論壇×§ V) c+ |, A1 g
3.利用手掌根部壓揉麵團5-6分鐘,搓揉至整塊麵團光ds-hk.net0 A8 Q) R8 C' ^$ O* f/ M
滑均勻無粉粒的狀態
4 }) S" k+ q, A7 d6 f1 W& S4.把麵團放進盆中,蓋上擰乾的濕布室溫醒置40分鐘
, R; v: A; f4 f9 d☆夜玥論壇×§5.桌上灑些中筋麵粉避免麵團沾粘,將醒置完成的麵團放上bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源- I" w3 f+ w- V9 t% c
6.麵團表面也灑上一些中筋麵粉bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源/ Y j5 L, Z0 Y' s7 j$ {
7.用桿麵棍慢慢將麵團桿成均勻的大薄片
& p4 k; ^" Z" [+ W8.桿開成大薄片的麵皮上灑上一層中筋麵粉bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源# p! C( t. U; I1 _" l t1 V9 a2 y
9.將麵皮折疊起來ds-hk.net' v6 L/ |* J# g. @1 D; e9 x
10.再使用菜刀切成適當寬度即可
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6 a8 Q) }7 j% l5 u8 f9 ^最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區12.完成的生麵條可以冷凍保存2-3星期,冷藏約2-3天
1 y _5 v" h( d. b# @最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區13.吃之前將水燒開,麵條放入煮沸,再加1/2杯水再煮沸即可撈起ds-hk.net, D' [4 O K) {0 e& C& G
( `% ^# A* |7 p8 ids-hk.net因為沒有壓麵機 所以我是用擀麵棍手工感的麵條 實在很難桿得很細bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源3 _4 F& @# u/ Y+ F
所以是做成比較粗而有嚼勁的寬麵
$ K8 z2 {6 B5 a3 I0 xds-hk.net當天就做成炒麵吃光了喔((笑bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源% o% h* H# k) W% G
分好一份一份 放在袋子裡冰起來 下次要用時可以直接拿一包出來煮也很方便
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圖是我親自製作完後拍的 所以請不要轉出夜玥喔 感謝大家~
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